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アジアを旅しよう！２号館 from ミャンマー

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2010/01/30

ミャンマーでビルマ料理以外を食べる

(8)

テーマ：アジアの風に吹かれて・・(11768)

カテゴリ：ミャンマー

　ミャンマー（ビルマ）のヤンゴンでは，masaさんに大いにお世話になった。そのmasaさんは，現地在住ながらビルマ料理は苦手である。従って，現地でできる限りの日本食を食べておられる。ヤンゴンでも周辺国同様に，日本食や洋食などが食べられたり手に入るのだ。
　こないだの滞在中には，ビルマ料理はもちろん食べているが，中華や日本食も食べた。

ヤンゴンのＳＣ.jpg

　あるショッピングセンターに入った。日本のスーパーのようなものだ。
ヤンゴンのパン屋.jpg

　その一角はパン屋になっていて，様々なパンが売っていた。店内にいると，ミャンマーとは思えない。撮影は，おおっぴらにできないが。
ヤンゴンのパン屋２.jpg

　店内にはテーブルとイスがあり，買って食べることができる。パンの中は，ソーセージやベーコンなどいろいろ入った，日本でもよくあるパンだ。私は，日本ではふだん外食や自宅でパンをめったに食べないので，詳しい名前はわからない。味は，おいしい。フォークとナイフがついていたが，手で食べた。シェイクも飲んだ。値段は安いが，地元人にはやや割高だ。
　じつは，ヤンゴン滞在中に一緒に食事をしたときは全て支払ってもらったので，正確な値段は覚えていないのだ…masaさん，本当にありがとうございました！！
　書く順が逆になったが，masaさんのこの日記に対するコメントの通り，私が日本からはるばる重たい食料を運んだお礼として，おごっていただいているのだが，お礼以上に出していただいているような気がして恐縮だ。でも，本当にありがたいことだ。
ヤンゴン中国料理店.jpg

　こちらは，中国料理店。最近，飲茶が流行ってきているそうだ。
ヤンゴン中国料理店２.jpg

　店の前にもテーブルがある。
ヤンゴン中国料理店３.jpg

　外にも客が座ったりする。
ヤンゴン中国料理店４.jpg

　これが，ミャンマースタイルの飲茶だ。下側は全て肉団子風で，上にはソーセージやウズラ卵，エビ，かまぼこ，カニかまなど，じつにいろいろなものが乗っている。茶色い液体は，ミャンマーらしく油だ。ビルマカレーの油のような感じだ。こんなのが，食べるごとに何杯もどんどん持ってこられた。初めての食感だったが，うまかった！
　じゃあ，日本でもよくあるような飲茶のメニューはないのか？と言うと，ちゃんとあるのだが，いつも朝のうちに完売してしまうとか。
　この飲茶は，タイに移動後に現地から１２／２９の日記でＵＰしている。

一番館６.jpg

　続いて，日本料理屋。日本料理屋は，今やどこの国へ行ってもあるが，こうした店に入ったのは初めてだ。同じくヤンゴンで，以前に焼き肉屋には入ったことがある（５／６の日記でＵＰ）。
　ヤンゴン中央駅前にある，アウンサンスタジアムにある「一番館」だ。日本人経営である。しょっちゅう日本に帰っては大量に買い付けて帰るそうだ。
一番館７.jpg

　店員はビルマ人も多いが，中は日本そのままの感じだ。客も，日本人の姿が見える。現地の日本料理屋は，現地仕様の怪しい味付けの店が多いらしいが，ここの味は，駐在している日本人の評判もいいようだ。
一番館.jpg

　カツカレー。日本円で，２０００円ほどするとか！
一番館２.jpg

　天丼

　サーモンの刺身。これは，脂が少なくてサケの感じだった…う～ん。
　ちなみに，私は刺身が大好きで，よく食べるので，こだわりが結構あるのだ。刺身は魚だけでなく，牛刺し，ユッケ，生レバー，馬刺しは大好きだ。
一番館５.jpg

　だし巻きは，こんな形ででてきた。

　この店に限ったことではないが，値段は現地価格ではなく日本と変わらないか，それ以上だ。現地の庶民には敷居が高い。入っているビルマ人は裕福な人だろう。
　他国でも，たまには入ってみたい気もするが，やはり郷に入っては…で，現地のものを食べる。また，何かの機会に入ることはあるだろう。

「うめさん日記を見て　ビルマへ　行こうという方・・
食事も観光も出迎えも　私にお任せください。
ただし　日本食も　運んでくださーぁーーーぃ」
　旅行社に籍を置かれているので，各種の手配は確かです。ただし，日本食（生鮮食品や生ものを冷凍したものなど）を運んであげてください。興味のある方は，まずは私まで連絡を！masaさんに取り次ぎます。

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最終更新日 2010/01/30　10:19:26 PM
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■コメント

Re:ミャンマーでビルマ料理以外を食べる(01/30)

閑　甚太朗さん

日本料理店は、日本で言う大衆食堂のような感じですね。カツカレーとは驚きですね。もちろん日本米ですか。刺身や生鮮食料品はどう仕入れてるのでしょう。 (2010/01/30　08:28:07 PM)

返事を書く

いつもどうも

MASA さん

ヤンゴン滞在中に一緒に食事をしたときは全て支払ってもらったので

↑

その理由が書いてないじゃない・・・笑

ただ御馳走したんじゃなくて　日本食　十キロも
運んでくれたお礼に　ささやかながら出させて頂きました。

こちらこそ有り難う御座いました。

うめさん日記を見て　ビルマへ　行こうという方・・

食事も観光も出迎えも　私にお任せください。

ただし　日本食も　運んでくださーぁーーーぃ

もう無くなっちゃったよぉ… (2010/01/30　09:21:43 PM)

返事を書く

日本食

MASA さん

カツカレー　価格は　日本同様じゃないと思うわ・・

一食　二〇〇〇円で御座いますわぁ・・・ (2010/01/30　09:26:14 PM)

返事を書く

Re[1]:ミャンマーでビルマ料理以外を食べる(01/30)

うめきんさん

＞閑　甚太朗さん
　大衆食堂よりももっと上等な食堂に見えました。
　私は，米は食べなかったので，正確にはわかりませんが，日本と同じに見えました。
　日本と頻繁に行き来をしていられるようで，そのまま冷凍等で大荷物で運んでいるようです。 (2010/01/30　09:51:21 PM)

返事を書く

Re:日本食(01/30)

うめきんさん

＞MASAさん
　あっ，説明＆訂正ありがとうございます！このあと，本文を修正＆加筆します。
　カツカレーは，そんなにしてたんですか！！ありゃりゃ～(^_^;)　 (2010/01/30　09:54:47 PM)