2024年05月01日
カテゴリ： 料理
1日 投網名人から今朝カタクチイワシが届きました。
新鮮なカタクチイワシは手間かかるが、酒の肴に最高ですよ
スプーンを使うと簡単に三枚おろしが出来るよ
15分位で完成しました。
そして流水で10回洗うと鯛の味と言われる程旨いねー
ショウガ醬油で頂きます。酢味噌も合いますよ
黒ムツの炙り握りとアジ握り寿司も作ったので、夜まで待てず昼飯から飲んでます。
新鮮なカタクチイワシは手間かかるが、酒の肴に最高ですよ
スプーンを使うと簡単に三枚おろしが出来るよ
15分位で完成しました。そして流水で10回洗うと鯛の味と言われる程旨いねー
ショウガ醬油で頂きます。酢味噌も合いますよ
黒ムツの炙り握りとアジ握り寿司も作ったので、夜まで待てず昼飯から飲んでます。
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最終更新日
2024年05月01日 13時01分56秒 コメントを書く
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