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2020年02月15日
テーマ： たのしいお酒飲んでますか。(12733)
カテゴリ： 旅行・観光
（菊正宗酒造記念館 ）
今回の会場は、普段は一般入場できない季節蔵 「嘉宝五番蔵」です。
平常時は、蔵の隣にある「 菊正宗酒造記念館 」 で、無料・有料試飲の他、資料館の見学ができます。
（菊正宗の敷地に沿って長蛇の列、多くの人が手に福袋を）
開場時間の10時頃に行ったのですが、嘉宝蔵（本会場）の前には長蛇の列が。
また、別会場で福袋の販売がありましたので本会場に入る前に１つ購入しました。
（蔵開き2020 会場マップ）
嘉宝蔵の構内に入るとすぐに丹波杜氏伝承の技「生酛造り（きもとづくり）」で醸造した、季節限定しぼりたて新酒の無料試飲がありました。
（ふるまい酒「生酛造 季節限定しぼりたて新酒」）
おいしくいただいた後、会場を進むと「樽酒・枡入り」の販売がありましたので、一杯購入。
菊正宗の樽酒は、香りのよい吉野杉の酒樽から振舞われます。
（樽酒・枡入り「上撰生酛・本醸造」）
すっきりとした生酛辛口酒が樽の香りを引き立て、より芳醇な味わいになります。
（蔵開き2020 有料試飲メニュー）
今回の一番のお目当ての、蔵でしか味わえない「百黙３種飲み比べセット」＋「百黙 無濾過原酒」などの有料試飲を注文して、大起水産の「さばきたて！生本まぐろ」のお寿司、お造りを肴に美味しくいただきました。
コロナウイルスの影響か、昨年より来場者は少ないと聞きましたが、それでも、多くの人が蔵開きに来ていました。
（蔵開き2020 「嘉宝五番蔵」構内会場の様子）
一息ついた後、酒蔵見学会、樽酒マイスターファクトリー見学会に参加してきました。
こちらは、写真撮影はご遠慮くださいとのことでした。
（蔵開き2020 季節蔵 「嘉宝五番蔵」の見学会）
（ちんどん屋「華乃家」）
■蔵開き２０２０ 開催内容■
開催日時
令和２年２月１５日（土）
午前１０時～午後３時
※混雑状況により開場が早まることがあります。
開催場所
および 菊正宗酒造記念館
（神戸市東灘区魚崎西町１丁目）
（交通）六甲ライナー「南魚崎駅」徒歩２分
または、阪神「魚崎駅」南へ徒歩１０分
内容
桝入り樽酒、「百黙３種飲み比べセット」の有料試飲コーナー
酒蔵見学会
樽酒マイスターファクトリーの見学会
「華乃家」による昔懐かしい歌と演奏
酒樽のこも巻き作業の実演
丹波杜氏による酒造り唄の披露
温かい「粕汁」「おでん」「たこ焼きの屋台
大起水産の「さばきたて！生本まぐろ」の販売
清酒や食品の物販コーナー
お楽しみ「福袋」の販売（１５００袋限定）
（よろしければクリックお願いします。）
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