定価並で購入した日記（天空の城）

2022年01月04日

新政酒造「新年純米しぼりたて 2022」ARAMASA NEW YEAR'S DAY SPECIAL BREW2022

テーマ：たのしいお酒飲んでますか。(12236)

カテゴリ：新政酒造限定酒

新政酒造の恒例「新年純米しぼりたて」は、人気の干支ボトルです。
今年も幸運にも購入できました。
昨年は新型コロナ感染症の影響で複数本入手できましたが、今年は1本が限界です。

年の瀬から大晦日にかけて搾った酒に、大平山三吉神社でご祈祷していただいた絵馬をかけて、元旦に出荷するという縁起のよいお酒です。

2022年は寅年なので「THE ETERNAL TIGER」

（新政酒造干支ボトル）

ボトルのデザインは、新政酒造の「木桶工房」を暗示するデザインになっています。
まるでタロットカードの図案のように、いくつもの神聖な幾何学模様で構成されています。

六芒星は六號酵母に、樹木は木桶にちなんだデザインでしょうか。

ただ、干支ボトルなのに「TIGER」のデザインがよくわかりませんでした。
また、外飲みした際に、昨年と味わいがずいぶん違いましたが、製法については公式WEBサイトにもふれられていませんでした。

（ARAMASA NEW YEAR'S DAY SPECIAL BREW2022　THE ETERNAL TIGER）

『
R03BY July.2021 - June.2022
新年純米しぼりたて2022
〜ETERNAL TIGER〜
内容量：720mℓ
原料米：秋田酒こまち
精米歩合：麹米55%掛米60%
アルコール分：13度
仕込容器：温度制御タンク

小売価格（税込）：¥2,500

毎年恒例の「新年純米しぼりたて」。年の瀬から大晦日にかけて搾った酒に、神社でご祈祷していただいた絵馬をかけて、元旦に出荷するという縁起のよいお酒である。
当年度のデザインは、(木桶の技術を継承するため近い将来建設する予定の)木桶工房をコンセプトとしている。また古代の幾何学模様やユニバーサルデザインを融合させ、「自然」「永遠」「活力」というテーマをも表現している。なお「新年純米しぼりたて」のみ、コンセプトの点から、原料米の採取年度(ライス・ヴィンテージ)ではなく、リリース年の表記となっている。
』（新政酒造公式WEBサイトより引用）