海と真珠

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2019.05.27

暑いけれどロシアンランチ

(8)

テーマ：暮らしを楽しむ(388604)

カテゴリ：グルメ

今日は珍しく3人揃った休日。

せっかくだから、と家族全員がお気に入りのロシア料理のお店に
ランチをしに行った。我が家からは車で20分ほど。
ご夫婦2人で切り盛りしている、こじんまりした素敵なお店だ。

私はここに来たら、たいていロールキャベツのランチと決めている。
杏はつぼ焼きにするか、ビーフストロガノフにするか散々迷って
ビーフストロガノフにしていた。夫はペリメニとつぼ焼きのランチ。

ピロシキも揚げたてでとっても美味しい。

私たち家族がロシア料理が大好きなのは、たいていのロシア料理のお店が

名駅のあの素敵なロシア料理のお店が、数年前に惜しまれつつ閉店した時は
本当に残念だった。でも、我が家からそう遠くはない場所にこのお店が
あるのは本当に幸いだ。

ランチの後も車を走らせて、道の駅に向かった。
ここの産直販売コーナーで、金目鯛3匹500円というお買い得な品を
見つけた夫の目の輝きといったら(笑）
「これを煮つけにしよう！」
無論、私と娘に異論はない。夫の煮魚が絶品なのはよく知っている。

家に帰れば、杏が他大学の合唱サークルの演奏会のお手伝いに行った
時に頂いた百合の花が甘く薫っている。