今日の家計簿と節約実験

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うなまま

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テーマ： ◇◆◇節約　生活◇◆◇(8656)

カテゴリ：節約・片付け・エコロジー

使ったお金：￥102

今日はこれだけですみました。でもまた食費です。
ワカメが終わってしまったので。。。

今日は少し食材を無駄にしてしまいました。
昨日作ったひじきを冷凍しようと思って、小分けにしていたら半分以上こぼして床にばら撒いてしまいました。
すべて廃棄です。

それと、冷凍しておいたごぼうのささがきを、他のものを入れようと一旦外に出した際に戻し忘れたらしくずっと放置状態。
すっかり溶けてしまい、常温解凍はちょっと怪しい感じがしたので捨ててしまいました。
なんだか毎日こんなんばかりです。

今日の夕飯はとてもリーズナブルなメニューです。
鶏そぼろを使った親子丼です。

たまねぎと卵を使って、普通に卵丼の具を作ったら、ご飯にもみのりを載せてその上に卵丼の具、そしてその上に鶏そぼろを乗せたものです。普通に鶏肉を使って作った親子丼よりかなり安上がりだと思います。
ただ、鶏そぼろにも味が付いていて、卵丼にもしっかり味をつけちゃったのでとても濃い味になってしまいました。
次回作るときは、卵丼の味付はだし汁ぐらいにしておこうと思います。

ちなみに私は普通の親子丼より、こっちのが好みです。もう少し味が薄ければですけど。(^_^;)
そぼろにもともと火が通っているので調理時間が少なくすむのもいいですね。

そうそう、今日はある節約実験をしてみました。
それは「無水鍋」で調理中、その上にもうひとつ鍋を置いてお湯を沸かせるかという実験。
ふたが平らな無水鍋だからこそできる裏技です。
で、実験結果は・・・なんとお味噌汁を作れるぐらいまでお湯が沸きました！
上に載せた鍋自体も、熱伝導率が割りといいタイプだったのがよかったのかも知れません。
この技を使えば、かなりガス代が浮くような気がします。
ちなみに底が狭いケトルを載せてもやってみたのですが、そっちはイマイチでした。
やはり底の広いやかんがほしいなぁ。

それにしても、無水鍋かなり優れものです。
ちょっと高かったけど、奮発して買ってよかった！！！この無駄のないフォルムも大好きです。（我が家のはだいぶ薄汚れてしまいましたが。。。）

ちなみに私の知る限り無水鍋は「ｅ－満足」さんが最安値だと思います。

より詳しい情報が載っているのはこちら↓のショップです。
親、子、水いらず。日本のお台所で50年。ロングセラー商品『無水鍋』の専門店です。