さっぱりとスタミナをどうぞ。 | ２番目の法則～２番目に大切なものがゆとりをあたえる～

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2005.08.16

これは、昼食にオススメです。

さっぱりとスタミナが取れますよ。

１．にんにく１かけ、唐辛子、ミント（他のハーブでも可）をみじん切りにし、まな板にのせた豚の薄切り１５０ｇの上に乗せ、包丁で叩く。
２．ナンプラー大さじ１／２、砂糖小さじ１、しょうゆ小さじ１を加え、ひき肉より荒めに叩くき、小判型にまとめてフライパンで焼く。
３．そうめんを熱湯でゆで、冷水で洗ってざるにあげ、水を切っておく。
４．器に熱湯１1/2とナンプラー大さじ２～３を注ぎ、そうめんを入れて２の焼肉と、青じそ５枚、レタス２枚、好みで香草をちぎって盛り付ける。

そうめんが飽きた頃に、エスニックでピりりと食べると食も進みますよ。

お試しセット（手延半生長そうめん、手延ひやむぎ）

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Last updated 2012.04.15 19:39:28
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■コメント

Re:さっぱりとスタミナをどうぞ。(08/16)

案山子の屁さん

はじめまして。
訪問ありがとうございます、堅物のＨＰですがよろしく。
チョット変わったそう麺ですね、刺激が美味さを引き立てている様で美味しそうですね。 (2005.08.17 01:29:22)

返事を書く

ソーメンで、

tady3504 さん

エスニックですか。
おもしろいですね。
パクチーでやってみます。 (2005.08.17 11:06:36)

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Re[1]:さっぱりとスタミナをどうぞ。(08/16)

manbou503 さん

案山子の屁さん
＞はじめまして。
＞訪問ありがとうございます、堅物のＨＰですがよろしく。
＞チョット変わったそう麺ですね、刺激が美味さを引き立てている様で美味しそうですね。
-----
はじめまして。
書込みありがとうございます。
エスニックは好きか嫌いか両極端ですからね。
また、遊びに行きますね。 (2005.08.17 15:16:55)

返事を書く

Re:ソーメンで、(08/16)

manbou503 さん

tady3504さん
＞エスニックですか。
＞おもしろいですね。
＞パクチーでやってみます。
-----
パクチーは、特に好き嫌いが分かれますね。
お口に合いましたか？不安（＾＾； (2005.08.17 15:18:58)

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