チーズとワインで乾杯

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2004年12月29日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今日はアルザス白ワインのアルテンベルク・ド・ベルクハイム97(マルセル・ダイス)。

貴腐の香りがする。
ほんのりと甘い口当たり。
チーズはロックフォール・イヴ・コンブ。
青カビタイプのチーズで甘口ワインに相性が良い。
何も言うことがありませんね。
美味しくいただきました。
以前に飲んだ99年はまだはやかったが充分楽しめた。

とてもそれまで待てません。ダイス97







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Last updated  2004年12月29日 22時31分53秒
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