チーズとワインで乾杯

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2006年05月11日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
昨日のワインはエチケットが可愛くて妻が購入したもの。
セパージュはカリニャン40% シラー40% グルナッシュ20%。

イポジェ [2002] ドメーヌ・ド・ラ・スール   

~ワイナート誌コメント~
ライチやバラのような華麗さのある、きれいな赤いフルーツの香り。
パワフルだが、とても上品な味わい。
タイトなタンニンと伸びやかな酸。リッチさには欠けるが、複雑で、
他にないキャラクターがあり、素晴らしい。余韻も長い。
飲み頃:今~2010 92点





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Last updated  2006年05月11日 14時57分30秒
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