チーズとワインで乾杯

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2008年06月21日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
昨日はミオオルト@岐阜市にてワイン会でした。

ワインは
N.V. Bollinger Special Cuvee Brut
1995 Meursault 1er Cru Perrieres(Pierre Morey)
2001 Chateau Smith Haut Lafitte Blanc
2000 Tocai Friulano(Miani)
2001 Cincinato(Tenuta di Trinoro)
1994 Baloro Arborina(Elio Altare)

画像

ミオオルト1

ミオオルト2

ミオオルト3


ミオオルト4
岐阜・和良川の天然鮎

ミオオルト5

ミオオルト6
チンタセネーゼ最高~!

ミオオルト7
もう一度食べたい天然鮎のリゾット

ミオオルト8

ミオオルト9

ミオオルト10
吉田牧場のフレッシュモッツアレラ、カマンベール、ラクレット

ミオオルト11

ミオオルト12

080620ミオオルト13.jpg

ワインも料理もおいしかったですね!
参加者の皆様、シェフ、スタッフの皆様ありがとうございました~!






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Last updated  2008年06月22日 09時40分28秒
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