チーズとワインで乾杯

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2009年11月23日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
生産者資料より

その朝鳥の大自然の恵みを受け飼育されている世界唯一、緑の卵を産む鶏は、南米チリ原産の地鶏でアローカナ鶏と言い、目はするどく、ほほヒゲ、足毛を生じ原始の鶏と言われて居ります。
その鶏に伊吹薬草が自生する春日の里の百草を充分に与え育てた安全で新鮮な自然卵を「いび百草卵」と名づけました。

今朝、さっそくいただきました~!

コクのあるもっちりとした旨味を堪能。





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Last updated  2009年11月23日 21時38分36秒
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