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人生の再起動を促す人 国家Ⅲ種の公務員試験を“ぬり絵”で合格したオトコ その後、公務員⇒独立起業⇒ボロ負け挫折⇒もう一度立ち上がれるか？（←今ここ） 何をやっても成果が出せなかった理由が今頃になって腑に落ちた…ここからは新しい挑戦です。
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Comments
2010.10.26
カテゴリ： カテゴリ未分類
冷えてきましたね～
愛媛県でも一氣に季節が進んだ感じになりました。。
実は先日、北海道の友達から地元のラーメンをいただきました。
ご当地ラーメンがお土産になってるやつです☆
ところが、このテのラーメンは、インスタントラーメンとは
一味違う…
味は言うまでもなく、その作り方もちょっと本格的です（笑）
生麺を湯がいて、その一方でスープを温める。。
フツーのラーメン屋さんと同じような感じになります。
こういった作り方をムシしてやったことで、麺が塊りになって
箸で突き刺したら団子のように、、
もはやラーメンとは言えない状況に（涙）
…このような失敗を踏まえ、鍋を一つ購入することにしました。
そこで目にしたのは、ラーメン専用・湯切り穴付き（！）
そして吹きこぼれしにくい構造（!!）
きっと私の眼は輝いていたことだろう（笑）
これを使ってみたところ、ある意味専用設計（？）だけに使用感
は抜群☆キレイに湯きりでき、美味しく仕上がりました♪
味はみそ味…冷えてきたこともあって芯から温まる感じ…
美味しさもひとしおですねぇ～
【活動ブログ更新しました】
愛媛県でも一氣に季節が進んだ感じになりました。。
実は先日、北海道の友達から地元のラーメンをいただきました。
ご当地ラーメンがお土産になってるやつです☆
ところが、このテのラーメンは、インスタントラーメンとは
一味違う…
味は言うまでもなく、その作り方もちょっと本格的です（笑）
生麺を湯がいて、その一方でスープを温める。。
フツーのラーメン屋さんと同じような感じになります。
こういった作り方をムシしてやったことで、麺が塊りになって
箸で突き刺したら団子のように、、
もはやラーメンとは言えない状況に（涙）
…このような失敗を踏まえ、鍋を一つ購入することにしました。
そこで目にしたのは、ラーメン専用・湯切り穴付き（！）
そして吹きこぼれしにくい構造（!!）
きっと私の眼は輝いていたことだろう（笑）
これを使ってみたところ、ある意味専用設計（？）だけに使用感
は抜群☆キレイに湯きりでき、美味しく仕上がりました♪
味はみそ味…冷えてきたこともあって芯から温まる感じ…
美味しさもひとしおですねぇ～
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