おかしの錬金術師

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2008.11.25

適性量

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おかしの錬金術師として最も大事にする理として、やはり計量・計測ははずせません。

だから、ゆにわ内でも惣菜や仕込みやカファ食を作っている時でも、キッチリやります。

具体的な数字で表せるものはいいのですが、抽象的なものがとても苦手です。

最も苦手なのがご飯のおかわり。

「ご飯一杯お願いします。」とまかないのおかわりを頼まれるといつも入れすぎてしまいます。

「普通で。」とか「少な目で。」と言われても体癖10種のサービス精神からか入れすぎてしまいます。

この日も塾生のFさんにご飯のおかわりを頼まれてついでいると、「つっちんさん！少な目ですよ。」と念をおされました。

数字では計れない、相手の求める適性量というのに敏感にならないといけませんね。

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