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RAIN坊
つれづれなるままに・・・。
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2006年06月08日
カテゴリ： 手作り食品
そろそろ、梅雨入りみたいですね。
雨続きで嫌になってしまいそうだけど、「梅の雨」ってロマンチックだなぁと
っで。毎年恒例の梅酒作り。
スーパーで買うたびにブーブー言ってたダンナさんも、今年は何も言わず。ホホッ
だって一番飲むのは本人なのだしね。
とっくに飲み終わって洗っておいた広口ビンを軽く消毒して、一晩水につけておいた
青梅を綺麗に拭いて準備完了。
去年漬けた日付は６月７日。ほぼ変わらない日付となりました。当たり前か・・。
氷砂糖と黒糖の２ビン漬け込み完了です。楽しみー
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