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2009年08月05日

キャロブちゃん

(2)

カテゴリ：内側からのきれいをとりこむ＊たべるもの

最近夢中なもの。

キャロブちゃん。

オーガニック（有機栽培）キャロブパウダー（300g）　【1117PUP5】
いまのところこれが量がそこそこあって、安い。私はこの間表参道のおしゃれカフェで買ってしまったばっかりに激高だったのに・・・そうか。こんなに安いのか・・・

キャロブとはいなご豆。キャロブパウダーは通常、豆をローストして粉に挽かれたものが使われている。これがコレステロール・フリー、低飽和脂肪酸、低カロリー。またカフェイン・フリー、テオブロミンもほとんどゼロに近い。一方、ビタミンB1やB3、ビタミンAの他カルシウム、鉄分などのミネラルも豊富。

しかももともと割と甘いので、そのままでむっちゃくちゃおいしい！
あたくしは今まで無糖のココアパウダーを激愛用していて、どうしていたかというと、

ココアパウダーに、ハトムギの粉や小豆粉やきなこやたんぽぽコーヒーや、コーヒーや。気分で加え、そして甘みに、羅漢果やはちみつやアガペシロップ。これも気分で適当に加え、
そして、豆乳、水、なるべくしたくないけどたまには牛乳。あー。日本でも普通にライスミルクがどこででも手に入ればいいのにな。で、そして、
練る！練る！練る！！！

むっちゃくちゃおいしい。ということでお菓子なんか食べなくてもノーストレス。でも、食感が一緒なので、結構、クッキーやバウムクーヘンやマフィンなど、歯触りを求めて粉ものが食べたくなる。てか、食べてる。が。

まあまあそうして尋常じゃないココアの消費量を誇っていたわけですが、キャロブを導入してから、キャロブの方がおいしくて☆

ココアパウダーも、無糖で、できればオーガニックなら全然いいと思うのだが、（でも、オーガニックのココアは高い上に、脂肪分が少ないからかあまりチョコ感がない。物足りないのが多い。）キャロブの方が、低脂肪低カロリーで、鉄分やカルシウムが多いというと。もう最高。

私は、チョコ（ココア）味だと思うし、むしろキャロブの方がおいしいと思うけど、やっぱり味は違うらしい。合う人はぜひどうぞ。

今度は袋買いするぞ！

買いだめしたココアがあまりそう・・・誰か安く買わない？

おすすめの粉ものを紹介しときます。ずーっと愛用してるものたち。合えばどうぞ。