デイキャンプ　大好き！

本日のランチは、お肉系ナシ！のベジタブルカレー定食。

たまにはしっかりとお野菜摂らんとね。。。


『ココナッツ風味の野菜カレー』

ニンジンの赤い色が良いでしょ！
お雑煮の残り、「京ニンジン」使用です。甘味が濃いっす＾＾。
あとは、ジャガイモと冷凍枝豆。
ココナッツの風味の後、カイエンの辛味がドワ～っときて、辛すぎた・・・。
まあまあ美味しかったよー、旨みもあったしね。。。

我が家全員があんまり好きでない”豆”。
でも、今日のデキは良かったよ。美味しかったよ～！！！
マスタードシードの香りがポイントかもね・・・。
チビも、「今日のは食べれる、美味しいわっ」って。ボクも今日のは、旨かった。
みんな馴れてきただけかもね＾＾。少し残ってるから、朝食に頂きます。

ライスの横にヨーグルトを添えましたが、ベジタリアンの方って、
牛乳はＯＫなのかしらね？？？
一応、ＡＬＬベジタブルカレー定食やったから、その辺がよく分らんけど・・・。

まま、美味しく頂戴いたしました・・・。