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うさちゃん119
おきらくごくらく～♪
2008年11月06日
テーマ： 暮らしを楽しむ(411250)
カテゴリ： すきすき
放置してました・・・
気持ちが潜行中で・・・
本は・・・読んでます・・・一挙公開のパターンかな？（うひひ）
ここのところ 新米を どっか～ん と頂いたので～美味しいうちはお弁当にしようと（暑いうちは挫折してたけど）ここのところがんばってま～す
んで 今日のおかずは！！！
なんちゃってタイ風オムレツ カイヤッサイ （玉子焼き？）
よく行くタイ料理やさんのティーヌンで必ず頼む（おかわりしたいくらい）大好きな『タイ風オムレツ』
ブタひき肉が入ってて 周りがカリカリってなっててむっちゃ美味しい
＊ブタひき肉を鳥そぼろの要領で煮る しょうがいっぱいで甘辛に（昨晩作っておいた）
＊玉子をかき混ぜる時にそのお肉を入れてしまって一緒に混ぜて
＊油を多めに入れていっぺんに流しいれ まとめる感じで両面 焼く だけ
ただ それだけ
和風な玉子焼きとはまた違ってお弁当にはいいかも
今 ググってみるとタイ風オムレツってブタひき肉や玉ねぎ トマトなんかを炒めて玉子で包む・・・感じなのかなぁ～
んじゃ これは なんちゃってティーヌン風玉子焼き ってことで
気持ちが潜行中で・・・
本は・・・読んでます・・・一挙公開のパターンかな？（うひひ）
ここのところ 新米を どっか～ん と頂いたので～美味しいうちはお弁当にしようと（暑いうちは挫折してたけど）ここのところがんばってま～す
んで 今日のおかずは！！！
なんちゃってタイ風オムレツ カイヤッサイ （玉子焼き？）
よく行くタイ料理やさんのティーヌンで必ず頼む（おかわりしたいくらい）大好きな『タイ風オムレツ』
ブタひき肉が入ってて 周りがカリカリってなっててむっちゃ美味しい
＊ブタひき肉を鳥そぼろの要領で煮る しょうがいっぱいで甘辛に（昨晩作っておいた）
＊玉子をかき混ぜる時にそのお肉を入れてしまって一緒に混ぜて
＊油を多めに入れていっぺんに流しいれ まとめる感じで両面 焼く だけ
ただ それだけ
和風な玉子焼きとはまた違ってお弁当にはいいかも
今 ググってみるとタイ風オムレツってブタひき肉や玉ねぎ トマトなんかを炒めて玉子で包む・・・感じなのかなぁ～
んじゃ これは なんちゃってティーヌン風玉子焼き ってことで
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