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2005年05月14日
カテゴリ： others
遠くてなかなか行けないでいたら
千葉に用事が出来たのでこれはチャンス！と行ってみました
寝坊してエキスパートで調べておいた電車に乗り遅れたら
電車の接続が悪くて１時間半で行けるはずが２時間かかちゃった
最寄り駅は外房線の鎌取という駅なのですが
外房線というだけで遠くへ来た～っていう雰囲気がします
駅からはバス 運が悪い時はバスも来ないもんですね
電車４つとバスを乗り継いでやっとたどり着いたのは
ル・クール
ここは ブノワトン で修行された方のお店です
シンプルな印象のお店に入ると奥の作業場から店主が顔を覗かせ
「いらっしゃいませ」と声をかけてくれました
こういう心配りが嬉しいですよね
ブノワトン 出身とあればまず食べてみたいのが クロワッサン \140
１枚１枚の層が繊細でとても美しいのは師匠譲りですが
師匠のは繊細なのにざくっとしていたような
こちらのははらはら系です
これが粉なのかバターからなのか甘みがあっておいしい
写真はバス亭から見たお店です
やさしい味のソフトパンにサンドしたクリームが空きっ腹にしみました
パンを包んでる紙が伊勢原のお店を思い出させます
おまけ
お祭りの屋台で食べたケバブ
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