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うさぎっ
趣味の通販の記録を中心に綴ってゆこうと思います♪ お気に入りは、フェリシモと千趣会！
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2003.12.09
カテゴリ： カテゴリ未分類
我が家の、冬のおもてなし料理の定番「きりたんぽ鍋」の紹介です！
●材料
・きりたんぽ（レトルトパック）
・ごぼう
・まいたけ
・葱
・糸こんにゃく
・鶏肉（本格的には比内鶏・・・）
・せり
１．ごぼうを、ささがきにします。
←ここが一番手間がかかる。時間がない時は、ささがきごぼうを買っても。
でも、自分でやったほうが、風味がいいです。
葱を切っておきます。
２．鍋に、きりたんぽパックについている、スープを投入。
３．ごぼう・まいたけ・葱・糸こんにゃく・鶏肉を入れ、だいたいやわらかくなるまで煮る（１０分くらい？）
この間に、せりを切っておく。
４．きりたんぽをいれ、味がしみるまで煮る（これも１０分くらいか）
５．最後にせりをいれ、軽く火が通ったら、できあがり！
あつあつ、おいしい、味しみきりたんぽを召し上がれ！
●材料
・きりたんぽ（レトルトパック）
・ごぼう
・まいたけ
・葱
・糸こんにゃく
・鶏肉（本格的には比内鶏・・・）
・せり
１．ごぼうを、ささがきにします。
←ここが一番手間がかかる。時間がない時は、ささがきごぼうを買っても。
でも、自分でやったほうが、風味がいいです。
葱を切っておきます。
２．鍋に、きりたんぽパックについている、スープを投入。
３．ごぼう・まいたけ・葱・糸こんにゃく・鶏肉を入れ、だいたいやわらかくなるまで煮る（１０分くらい？）
この間に、せりを切っておく。
４．きりたんぽをいれ、味がしみるまで煮る（これも１０分くらいか）
５．最後にせりをいれ、軽く火が通ったら、できあがり！
あつあつ、おいしい、味しみきりたんぽを召し上がれ！
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