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May 11, 2010

GW明けに、３年前からお世話になっている
“ 梅もんじゃ　けんぼー農園 ”から
梅の予約の案内が届きました。

去年は出遅れて、鶯宿梅（おうしゅくうめ）の
注文ができませんでした(>_<)

なので、「今年は急がねば～！」と。

でも、GW明けから毎日疲れていて、
朝起きられません・・・(+_+)

なのに週末は眠れず徹夜。

何をどれだけ作るか検討しようと思うものの
週が明けてもまた疲れていて朝起きられず、
「こんなことをしていては
また逃してしまう・・・」と思い、
去年のレシピを参考に今日は一生懸命
検討し、注文しました(〃´o｀)=3

鶯宿梅（おうしゅくうめ）は、
人気の梅酢と梅シロップ、
主に夫用の梅サワー、梅酒各種の他に
今年初めて醤油梅と梅エキスを
作ってみようかと思っています。

白加賀梅（しらかがうめ）は
はちみつ漬け、梅シロップ、梅酒各種。

とってもお気に入りのかわいい
紅南高梅ははちみつ漬け、
梅シロップ、梅酒各種＊

今年は、初めて知った半熟紅南高梅にも
チャレンジしてみることにしました。

梅酒に(*v_v)

完熟南高梅は梅干し、
はちみつ漬け、梅シロップ、
梅サワーと梅酒。

今年はシェリー酒と老酒の梅酒にも
初チャレンジですo(^o^)o

シェリー酒と老酒の梅酒は、手持ちの
伊藤睦美さんの本「四季の保存食」に
載っていて、ずっとずっと
憧れだったのです♪

夫には「老酒はクセがあるから・・・」と
言われたのですが（Ａ＾＾；

らっきょうも注文しました。

４月には、らっきょうがもうスーパーに
出ていたのでビックリ！(☆_☆)

２年前からお世話になっている
“ とっとりらっきょう工房 ”に
注文しました。

今年は玉らっきょうにしました(^-^*

去年のGWに実家で食べた市販の
玉らっきょうの甘酢漬けが
すごくおいしかったので。

鳥かご

それから、この日知った
ショックな仕様変更・・・

“ WECK ”の1000mlの
Juice Jarの苺のマークが
無くなったそう(T_T)

製造工程の成型の過程で、
不良ではないけれども
溝のような筋ができてしまう
現象があり、クレームの原因と
なるためだそうです。

卓上にあっても邪魔にならず、
直接グラスに注げて、
苺マークがあるからかわいくて
使っていたのに（ノ＿・、

　今日のご当地キティちゃんは、
「栃木いちごスプーン」キティちゃんです♪

栃木いちごスプーン

参加中～♪クリックしてねo(^o^)o
↓↓↓

I ordered umes and shallots.／(=∵=)＼

design by sa-ku-ra*

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最終更新日 June 10, 2010 01:10:23 PM
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■コメント

こんにちは！

Nao さん

そうそう、苺マーク無くなっちゃったんだよね。

最後の1本の苺マークのをget出来たんだけど。
苺マークが可愛いのにねぇ。残念。

らっきょう、私もここで買えばよかったな～！
次回はここにしよう。教えてくれてありがとう＾＾

梅、たくさんのチャレンジだね。すごい！
UP楽しみにしてるね～
私は去年作った梅漬けと梅サワーかシロップだけ。
梅酒はまだたくさんあるから＾＾；
春～夏にかけては保存食つくりが楽しい季節♪
でも体調も崩しやすいの気をつけてね＾＾ (June 4, 2010 03:56:48 PM)

返事を書く

Naoさんへ

うさりーな／(=∵=)＼さん

こんばんは(*^-^*)

＞そうそう、苺マーク無くなっちゃったんだよね。
＞私もちょうど買ったときにそれを知って、
＞最後の1本の苺マークのをget出来たんだけど。
＞苺マークが可愛いのにねぇ。残念。

どうしようか迷ったけど、買ったら、のっぺらぼうの
Juice Jarが(^-^;
淋しすぎる・・・

＞らっきょう、私もここで買えばよかったな～！
＞次回はここにしよう。教えてくれてありがとう＾＾

どのお店がいいのかわからないんだけど、２年前に
見つけたこのお店にしてる。
鳥取だし♪

＞梅、たくさんのチャレンジだね。すごい！
＞UP楽しみにしてるね～

うわぁ～、なかなか写真が撮れなくて（Ａ＾＾；
梅エキスは夫にも手伝ってもらったよ～。

＞私は去年作った梅漬けと梅サワーかシロップだけ。

『梅漬け』って？('_'?)
そう言えば、○○の梅でしか作れないっていうの、
去年作ってたよね？
興味津々だったのでした。

＞春～夏にかけては保存食つくりが楽しい季節♪
＞でも体調も崩しやすいの気をつけてね＾＾

ありがとう(^-^*
ホント、保存食作りが楽しい季節だね♪
紅南高梅は昨日終わったので、梅はもう南高梅だけ。
気が楽になりました。
去年は体がついて行かなくて、ものすごくツラかったから(*_*)

(June 4, 2010 11:46:43 PM)

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