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今日は、午後から クッキー作りをしました。 14日が甥っ子2号の誕生日で、2月にも 「 クッキー、いっぱい焼いて送ってぇ~♪ 」と リクエストを受けていたからです。 とっても遅くなってしまったけれど、 誕生日には送りたくて(*v_v) 去年、甥っ子1号(兄)の誕生日に sarajyaさん の カントリークッキー を 作って送ったら、甥っ子2号が 大喜びヾ( 〃∇〃)ツ 甥っ子2号はとっても食い意地が 張っているのです(^-^; この時は、 チョコチップ & クルミ 、 キャラメルチョコチップ & ピーナッツ の 2種類にしました。 2倍の量×2種類の予定が、 冷蔵庫が壊れていた時期 だったので、 軟らかいバターを分けるのが 大変で、全部混ぜちゃいました(A^^; 膨大な量のクッキー生地を夫と2人で、 一日がかりで焼き続けました 暑い日だったこともあり、チョコチップも キャラメルチョコチップもみんな溶けて、 もうドロドロ~(^-^; この甥っ子1号の誕生日、 実家の両親からはダンボールいっぱいの お菓子が届いたとのこと。 甥っ子1号は電話で「お菓子1年分。」と 言っていましたが、背後で甥っ子2号が 「1週間分!イヤ、3日間分!!」と 言っていました(*^m^*) 翌日、すぐ下の妹(ママ)からメールがあり、 ******************************** 甥っ子1号は普通だったけど、 甥っ子2号は大喜び! クッキーを見つけた途端、 「うぉ~食い物や~! おい、○○(甥っ子1号)、 クッキー入っとるぞ~!」 とウキウキ。 箱を抱えたまま離さず、まるで壊れ物を 扱うかのように抱えてるかと思ったら、 夕飯が待てなくて、 「お母さん、一口、一口だけ食べて良い? お願いだから~!」 と言うから、 「じゃ、一口だけね。」と言ってやると 本当に一口。 「うめぇ~!!」 と吠えとったわ。 昨日は○○(実家)からも段ボール 一杯にお菓子を送ってきたから、 尚更、興奮が凄かった。 ******************************** とのことでした♪ 『まるで壊れ物を扱うかのように 抱えてるかと思ったら』というのが かわいくて、わたしもすごく嬉しくて(*^m^*) 電話では、甥っ子1号は他のプレゼントの お礼なども言っていましたが、 甥っ子2号は「あのさー、クッキーありがとう♪ 紅茶もいろいろありがとう(^o^) ○○(実家)からもたーくさんもらっといたから。 ありがとねー♪じゃあ(^o^)ゞ」と。 食べ物のことしか頭にないようです~。 『もらっといたから』って、わたし達に お裾分けしてくれるの?(*^m^*) 話戻って、sarajyaさんのカントリークッキーは、 皆さん 、ちゃんと円く焼けるのに、 わたしはどうしても溶岩のように・・・ 去年のクリスマスプレゼントに焼いた 、 solaさん の オーナメントクッキー は 硬い・・・ なので、今回はバターの量を お二人のレシピの中間の量に してみました。 型を抜く時は少し軟らかかったのですが、 焼いたら意外と硬かったです。 それから、生地の約半分は甥っ子1号の 好きなオレンジ味にしてみました。 オレンジピール 入りです(#^.^#) オレンジピールは、わたし自身が大好き♪ 久しく甘夏ジャムも伊予柑の オレンジピールも作っていませんが、 おいしい甘夏や伊予柑を見つけて、 手作りのオレンジピールを入れて クッキーやチーズケーキなどを 作りたいです(*u.u*) クッキーの型は、ウサギさんと トリさんにしました/(=∵=)\ ウサギの耳が難しかったです(^-^; ものすごくイビツなので、 「型抜きの意味があるのかしら・・・」と ちょっと考えてしまいました。 ![]() トリさんはイビツ過ぎて 載せられず・・・ 後で、かわいいジョーロの型も あったことを思い出しました( ̄_ ̄|||) ドイツ・STADTER(スタッダー)社 クッキー型 ジョーロ 夜遅く、甥っ子2号にお手紙を 書きました。 大好きな“PROPELLER STUDIO (プロペラ スタジオ)”の真ん中の 男の子のレターセットです♪ ![]() 時間が無かったので、 甥っ子1号には書けず・・・(~-~;) ごめんよぉ~。 来月のお誕生日には書くから~。 今日の ご当地キティちゃん は、 「栃木 いちご狩り」キティちゃんです♪ ![]() 参加中~♪クリックしてねo(^o^)o ↓↓↓
I baked many cookies for my second nephew's birthday.♪/(=∵=)\ |
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