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夢追人5994

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May 8, 2008
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10数年前、従兄弟の結婚式で飲んだ時山葵わさびの醤油漬けがあった。 それを食べると美味しくて無理を言って叔母さんの手作りのコーヒーの瓶に入った山葵漬けを貰って帰った。 鼻につんと来るあの感じ~あ~ぁ堪らないね!! 

あの美味しさが堪らなくて今年作ってみました。 昨年もトライしようと思っていたがゴールデンウイーク過ぎに買出しに行くともうない様子、今年はちゃんと連休に道の駅へ行ってちゃんとゲットして来た。 見よう見真似で作った作品を昨夜試食・・というか本食・・
とってもうめ~ェ!!たまんねえっす!! この鼻から辛さがつんと抜ける感じ・・・英語ではpungent と言います。 英語を長くやっている人でもなかなかこの単語はしらないよ





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Last updated  May 8, 2008 10:48:48 PM
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