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2012.01.30

フランスからホワイトアスパラが今季初入荷！ホワイトアスパラのソテーとビゴール豚のパンチェッタと♪

テーマ： ●食べた物の画像♪(92709)

カテゴリ：料理（レシピ）

マグロをバンバン捨ててましたね～～～～^_^;

真中しか使わないからって・・・・・・

親に無駄にするんじゃないよ!って怒られなかったのか・・・・

生きていたものを殺して食べているありがたみは無いのか・・・・

どんなに美味しいお寿司を作っても、食材に感謝する気持ちが無い人の料理は食べたくないなぁ～～～って思いました。

とても残念(>_<)

今年も始まりましたねぇ～～～～ホワイトアスパラ(^o^)

フランスのロワールのアスパラです。

ビゴール豚のパンチェッタをさっと温めて（透明になるんです）上からオリーブのみじん切りと黒コショウで♪

最近、レストランで食べて美味しいからって食材を買ってくれる方が本当に増えました。

逆に食材を買ってくれてる方がレストランにもみえてくれるようになりました。

とってもお客様が近くに感じて嬉しいですなぁ～～～～ヽ(^o^)丿