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康一256 @ Re:「硫黄島からの手紙」と加瀬亮 お久しぶりです。 硫黄島からの手紙は…
cnmi_joe @ シカゴ懐かしいです 留学してから現地の会社で働いて、7年間…
Voielactee @ Re:「硫黄島からの手紙」と加瀬亮(12/27) お久しぶりです。 よんでいるだけで感動…
Voielactee @ Re:「硫黄島からの手紙」と加瀬亮(12/27) お久しぶりです。 よんでいるだけで感動…
2006.03.13
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カテゴリ: ワイン

Domaine De villeneuve


先週のNY旅行


それに伴い,シャトーヌフ・ドゥ・パープの生産者 ドメーヌ・ド・ヴィルナヴ(Dom. De Villeneuve) のオーナーも連れてきていた.そんなことで今回の旅行ではその2人とNYの街を歩いたり食事をしたわけなのだけど,非常にうれしいことに,そのヴィルナヴのワインのボトルをもらった.


ドメーヌ・ド・ヴィルナヴは バイオダイナミックス農法(無農薬・有機栽培) でブドウを栽培する珍しいワインメーカー.宇宙全体のエネルギーがブドウの栽培によい影響を与えるので,手間はかかるが,傑出したワインが生産できるという.


ワインビジネスは,ワイン評論家の評価によって消費者の需要が大きく左右されてしまうのだが,2003年ビンテージはワイン評論家でもっとも有名な ロバート・パーカーから 91 ポイント という高い評価をもらっているので,一安心というところだろう.


パーカーのコメントでは,「12-15年ねかせてもいいだろう」と書いてあったが,まちきれず昨日この銘酒を楽しませてもらった.



Domaine de Villeneuve 2003 Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes

(香)強い スパイス・ハーブ・ベリー系の香り

(味) ジューシーでまろやか ベリー系の甘いクリーミーな飲み口.まろやかなタンニン.ひかえめな酸味で,とってもバランスはいい.とってもいい.

文句なしの A です.









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Last updated  2006.03.13 17:27:32
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