これ終売品シングルモルトウイスキー　　　　　　　　　　　　　　　　　　色々なお酒を追いかける

2007.02.13

ビーフィータークラウンジュエル／バブルでＧＯ！ラッフルズホテル・ロングバー

カテゴリ：スピリッツの終売品

生ビールから始まり、 アイラシングルモルト に進み、
最後はなぜかカクテルで締め括る飲み方…。
それもロングカクテルでした。

友人いわく、 バブル期 に会社の慰安旅行で行った
シンガポール旅行 を思い出し、
飲んでみたくなったのだ…との事。
せっかくなので私も一緒にお付き合い致しました。

友人共々、初めての海外旅行で３泊５日の強行スケジュール。
往復の シンガポール航空機内 で、
とにかく高層階ホテルの部屋で、
マレーシア・ジョホールバル観光 の車中で、
ひたすらビールを飲みまくりました。

そんな中、 ラッフルズホテル の ロングバー だけは
ここが発祥と言われている
シンガポールスリング を皆でオーダー。

バー・ブレンダーでのビルドアップ、専用グラスの使用、
テーブルに置いてあるチャームのピーナッツの捨て殻。
そしてベースのドライジンは ビーフィーター 。

そんな昔話で最後まで盛り上がり、楽しい時間を過ごせました。

上記写真は ビーフィータクラウンジュエル です。
（アルコール度：５０％容量：１０００ｍｌ並行輸入アイテム）

製造元である ジェームズ・バロウ社 は１８２０年の創業。
ロンドン市内で作られている正統派の ロンドンドライジン です。

このボトルは１９９０年代後半から２００２年頃まで作られた、
ビーフィーター の最上級アイテム。

ロンドンのデザイン会社・ ＭＩＮＡＬＥ社 がイメージしたのは
プレミアム品にふさわしい存在感。棚で強烈に目立つように
幅広の スクエアーボトル をデザインしたと言われています。

通常の物より力強い５０％のアルコール度数、
手作業で選別した原料を３回蒸留し、
優美な柑橘類の芳香と奥行きある風味を持ち、
最上級にふさわしいクリアーさと円熟さを重ね持っている。

と言われる 終売品 の プレミアムドライジン でした。
知らなかった…。