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閑古鳥の飼い方
阿寒町でカレーと燻製の店です。
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2019.09.21
カテゴリ： 料理・酒
皆さん、3連休に入ります。
どうしてますか？ 台風の被害で屋根が飛んだり、
瓦が剥がれ落ち 雨漏りで済めない状態やら、
停電で未だ電気が通電していない 地区がまだあるそうです。
何とか、一時間でも早く通電して欲しいです。
関係者の方も、頑張ってください！！ お願いします。
私のところは、来週の頭に台風が通過するようなので
ドキドキしますよ。
さて、少し前にヒゲおやじさんや床屋さんから
いただいたミニトマトを、食べ切れないので
ジャムに変身です。
ミニトマトは、これの倍はあるんですよ。
ヘタを取り、ミキサーにかけてから裏ごしを
2度繰り返して、ガラスの鍋でコトコトに詰めます。
そこまで、妻のやることを見てましたが煮詰めるのに
時間がかかるのでその後は、パスします？！
私も、少しかき混ぜましたが疲れていたので、
妻にお任せです。
完成品です。甘さも私に合わせてくれてます。
糖尿病認定患者ですからね？！ あはははっ・・・
食パンも焼けてますから、早速トマトジャムを
塗っていただくのです。
焼きたては、良いもんですね。
私は、2枚食べたのです。何もつけずに1枚
食べてしまいました。
おかずです。
大きなオムレツを半分こ！！
コーヒとポテトスープ（クノール製）も付いてましたよ。
もうお腹が、満タン状態です。
これで、少しだけ血糖値上昇したでしょうね～～ トホホ
ごちそうさまでした。
これで、余さずにいただいたミニトマトは、
美味しいジャムに変身しました。
先ほど、地元の農家へ完熟トマトを買いに行って
きました。 本日の在庫分8㌔引き取り近々、
チキンカレー用に使うトマトピューレを
作る予定です。 これが、砂糖の甘さを出すのですよ。
ごちそうさまでした。
おしまい
皆さん、3連休に入ります。
どうしてますか？ 台風の被害で屋根が飛んだり、
瓦が剥がれ落ち 雨漏りで済めない状態やら、
停電で未だ電気が通電していない 地区がまだあるそうです。
何とか、一時間でも早く通電して欲しいです。
関係者の方も、頑張ってください！！ お願いします。
私のところは、来週の頭に台風が通過するようなので
ドキドキしますよ。
さて、少し前にヒゲおやじさんや床屋さんから
いただいたミニトマトを、食べ切れないので
ジャムに変身です。
ミニトマトは、これの倍はあるんですよ。
ヘタを取り、ミキサーにかけてから裏ごしを
2度繰り返して、ガラスの鍋でコトコトに詰めます。
そこまで、妻のやることを見てましたが煮詰めるのに
時間がかかるのでその後は、パスします？！
私も、少しかき混ぜましたが疲れていたので、
妻にお任せです。
完成品です。甘さも私に合わせてくれてます。
糖尿病認定患者ですからね？！ あはははっ・・・
食パンも焼けてますから、早速トマトジャムを
塗っていただくのです。
焼きたては、良いもんですね。
私は、2枚食べたのです。何もつけずに1枚
食べてしまいました。
おかずです。
大きなオムレツを半分こ！！
コーヒとポテトスープ（クノール製）も付いてましたよ。
もうお腹が、満タン状態です。
これで、少しだけ血糖値上昇したでしょうね～～ トホホ
ごちそうさまでした。
これで、余さずにいただいたミニトマトは、
美味しいジャムに変身しました。
先ほど、地元の農家へ完熟トマトを買いに行って
きました。 本日の在庫分8㌔引き取り近々、
チキンカレー用に使うトマトピューレを
作る予定です。 これが、砂糖の甘さを出すのですよ。
ごちそうさまでした。
おしまい
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