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2019.10.03
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カテゴリ: 料理・酒
​​​​

ことしも、鮭の筋子は高いですよね~~

   やはり、3年連続不漁が続くとどうしても

   鮭類の価格も高めです。

   そんな時、生協のトドックさんのチラシに

   野付漁業産の新物「 イクラ 」が出てました。

   量的にも、価格もまぁまぁかな?というところなので

   購入しました。


   早速・・・

   妻が、チラシ寿司に盛り付け?!



柔くて、なまらうまいんだよな~~   あはははっ!!

   綺麗な色具合ですよね。

   ​ ​

  イクラ好きには、たまりません!!




本当は、もっと沢山かけて食べたいのですが

    食事制限中なので、我慢をしてます。  トホホ・・・


   初物を食べて、3年長生き出るかな?!

   やっぱり、筋子を買ってイクラ造りをしたいですよ。

   もう少し、様子を見てから買うかな?



   馬勝った~~牛負けた~~??   なんのこっちゃー

  *皆さんは、もう食べてみましたか?





                            おしまい




​​





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最終更新日  2019.10.03 15:37:35
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ノリスケのフォト日記  
Norisuke さん
地元の川に鮭は、年年少なく成って、ここまで遡上すると
食べられるのはイクラだけに、でも遡上しないので、数年
食べてません。イクラは残しておいて、山女魚釣りの餌に
したものです。 (2019.10.04 17:28:56)

Re:ノリスケのフォト日記(10/03)  
Norisukeさん,おばんです。
鮭漁は、全体的に不漁なので本州方面での遡上も良くないと
思いますね。
鮭も河川に入ったらブナ系になるので筋子も硬くなるから、
釣りの餌にしかなりませんよね。
昔のように、どの河川にも鮭が遡上するといいですね。


ありがとうございます。 (2019.10.04 20:28:23)

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