　昨日は、燻製講座の為臨時休業しました。

　　　　お昼は、カツ定食に決まりです。

　　　受講生の皆さんには、豚カツを食べていただきました。

　　　でも、私だけヒレカツなんですよね。　あはははっ！！

私自身は、豚カツの方が好きなんですが食事制限者には、

　　　　　できるだけカロリーを控えないといけませんからね。

　その他、左はカボチャのミルク煮と右はヤーコンの

　　　　和え物です。みなさん、食べた事が無いようなので

　　　　ヤーコンを使ったものですと、説明をしたらどうやって作る

　　　のかと、妻が質問されてましたね。

皆さん、美味しかったと言って完食してました。

　　やはり、美味しかったと言われると次は、何を食べてもらおうかと

　　いつも思案しますね。

　　　ごちそうさまでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おしまい

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最終更新日 2019.10.22 10:26:23
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■コメント

ノリスケのフォト日記

Norisuke さん

御無沙汰しました。励ましの言葉ありがとう。
何とか片付けも目途が立ち、ブログ開きました。
燻製教室ご苦労様。僕もヒレカツですね。ヤーコンは
まだ食べてないので何とも。桜の原木も泥に漬かって
使えるか不安です。 (2019.10.22 16:54:23)

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Re:みんなは、トンカツ。私はヒレカツ？？・・・阿寒より(10/21)

りつまるさん

燻製教室の日は店が休みなんですね。
そちらは台風の影響はなしですか??
こちらは雨ばかりですよ。
朝晩の気温は下がってきましたが昼間は暑いです。 (2019.10.23 02:35:03)

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Re:ノリスケのフォト日記(10/21)

閑古鳥の飼い方さん

Norisukeさん、おはようございます。
暫くは、浸水後の後片付けで落ち着きませんね。
畑に植えていたのも全滅でしょうね？
それにしても、茨城県の被害は相当なものですね。
恐らく、何年もかかるのでしょう。
norisukeさんも、無理をせずゆっくりやって下さいよ。
倒れたら、大変ですからね。

桜の原木も、匂いが沁みつきますから恐らくダメでしょうね。

ありがとうございます。 (2019.10.23 10:17:19)

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Re[1]:みんなは、トンカツ。私はヒレカツ？？・・・阿寒より(10/21)

閑古鳥の飼い方さん

りつまるさん、おはようございます。
燻製講座の仕上げ時は、臨時休業をします。
ひいきのお客さんには、少し時間をいただいてカレーを
出します。食べるカレーが、チキンカレーや牛筋カレーカレーなので
引き受けます。一般のお客さんは何を注文するか分かりませんからね・
それなら、休んだ方がいいですからね。
三重県も今回は、被害も出てますね。
雨続きで、大変でしょうが焦らず、くさらず頑張ってくださいよ。
お陰様で、阿寒地方は無事ですよ。
それでも、安心はできません。活火山が控えてますから、別の
怖さもあるんですよね。
気温も、10度チョイがあります。朝晩は霜が降りてる時が
ありましたからね。もう少しで雪の話が出てきますよ？！

ありがとうございます。

(2019.10.23 10:50:24)

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