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リュウたんです
楽天レシピで作った料理や購入した商品のレビューなどを紹介しています。その他いろいろ記事を書いてます。
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2009年08月23日
テーマ： 食べ物あれこれ(51864)
カテゴリ： 食べ物
材料
ひき肉
ごぼう
きのこ
しょうが
ニンニク
玉子
ごま
調味料
酒
みりん
砂糖
しょうゆ
豆板醤
味噌
作り方
ごぼうを切って、水に浸し灰抜きをする。
フライパンに少量の油を引き
ニンニク、しょうが、ひき肉、ごぼう、きのこを炒める。
そこに、酒、みりん、さとう、しょうゆ、豆板醤
最後に味噌とごまを入れて味をしめる。
玉子そぼろを作って、ご飯の上にのせたら出来上がりー♪んまんま
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