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2014年10月24日

面白いうどんを発見したので紹介します。
下記紹介のうどんは、桐生うどんと言います。
非常に幅広です。ちなみに桐生うどんとはどのようなものかというと。。。

「小麦をもとに発展したうどんの町「桐生」のうどん」群馬県
「自然の恩恵による地元の小麦・吾妻山麓の源水・自然塩を使用している」とのことです

25年以上の歴史があるうどんらしいです。
非常に興味がわきます。

そんなに知名度があるというわけではありませんが、これからブレイクする可能性もあります。
「知る人ぞ知るウドン」といった状態みたいです。

といった職人気質の店が多く、町としてもPRにあまり力を入れてこなかった事も原因らしいです。

一度食べてみたいものです。
こちらのセットだと送料無料で１０００円とういうお値段なのでお手軽に食べることができます。
物は試しということで寒い夜に幅広桐生うどんを楽しんでみるのはいかがでしょうか？

桐生名物の一つ！薄く平たい特製麺
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