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2009年12月の記事
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かわいい！もち花
皆さん餅花ってご存じですか？子供の頃お正月には必ず飾られていました。（我が家はね）女の子３人姉妹の我が家は普段から賑やかでしたが、お正月はとくににぎやかで華やかでした。その華やかなお正月をもっと華やかにしてくれたのは、餅花！！柳の枝に、餅粉や米粉で作った最中の皮のような物に色が付いています。半円形のものを、片栗粉や小麦粉を水でといたものを糊の代わりにし、柳の枝に二つを一組にして丸いお団子のように飾っていきます。その柳の枝と松の枝に金色や銀色の玉や飾りを付けたものといっしょに柱や鴨居などに飾りました。私は食いしん坊だったので、ところどころかじったのを覚えています。
2009.12.31
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迎春
さんちかタウンの広場はクリスマスも終わり、素早くクリスマス飾りからお正月用のディスプレイに替っていました。
2009.12.26
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手作りたくあん
夫の母は、お漬物作りがとても上手でした。作り方を教わる間もなしに病気になられ、私たちの娘が生まれる前の年に亡くなられました。その時生まれた娘が、もう２５歳になります。「お義母さんの沢庵は美味しかったよねー！」って、会話はよくするのですが・・・。ふと、沢庵漬けに挑戦してみようかなー、と思い立ちました。年末に大根をたくさん買い込み、夫と二人「こんな感じだったっけ？」と、話ながら干しました。年が明けた頃には、程よく水分の抜けた大根を樽に漬けこんでみたいと思います。あの懐かしい味に、少しでも近づけるとうれしいのですが・・・・。
2009.12.25
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クスクス笑いの犬って♪
友人から犬好きの私に、「こんな可愛い犬がいるよ」って写メが届きました。これって本物？
2009.12.21
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サンタクロースと 雪だるま
さんちかタウンのクリスマス飾り
2009.12.18
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クリスマスツリー
さんちかタウンの広場のディスプレーが、クリスマスの飾りに付けになっていました。
2009.12.18
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陰陽とは
きょうは新月 新月・満月の日にお風呂に塩を入れて入浴するとデトックス効果があると言われています。ただ、塩なので浴槽などの事も考えて使ってね。新月の時にアファーメーション、願いを書くと叶うと言われているから試してみるといいですね。さて、陰性と陽性ですが陰と陽は見た目で判断すると、女らしい感じの人は陰性。男っぽい感じの人は陽性。でも、内側が陽性だったり、外と内と両面持っている人もいますよ。太っていてふにゃっとしている、或いは細くて病的タイプが陰性。太っているけど柔道家みたいにしまっている、或いは痩せてはいるけどマラソン選手のようにしまっている人は陽性。これはあくまで、ざっと見た感じでの判断になります。陽性タイプの人は中庸から陰性タイプの物を食べて陰陽調和していきます。陰性タイプの人が極陰の生しいたけをたくさん食べたら具合悪くなる事が多いので気をつけてね。なんで美味しい椎茸でと思うけど、みんなの中で一人具合が悪い人はこういう場合もあるので注意してね。たぶん何が原因かその時はわからないと思うけど。そんな時は梅醤番茶を飲むといいです。さて、陰陽とは？とっても簡単に言うと、陽とは収縮していくエネルギーやそうした状態のこと陰とは拡散（変換したら、水戸黄門の角さんが出てきた！）していく エネルギーやその状態の事でも、陰陽って相対的なものだから、ある物を陽と決めた時反対の陰が出てきます。だから、見方によって同じ物が陰になったり、陽になったり。すきやきする時って長ネギを斜めに切るでしょう？あれって、陰陽のバランスを調えているんですよ。まっすぐに切ったっていいわけですが、ネギの青い方が空に近い、拡散するエネルギーだから陰性。根っこの方が陽性。同じ野菜の中でも陰陽があるんですよ。面白いですね(^-^)/長ネギの根っこも捨てないで油で揚げたりすると美味しいし、栄養素も詰まっていますね。ただし、農薬漬けのものはケミカルな物が集まっているから食べずに捨ててくださいね。
2009.12.16
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新芽
友人から分けていただいた観葉植物の茎から、新芽が出てきました。可愛くって、とってもお気に入りです。
2009.12.15
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神戸ルミナリエ 光の祭典
今日は阪神大震災の鎮魂として始められた、神戸ルミナリエの最終日です。年々資金不足から、開催を危ぶまれてきましたが、今年も開催されてほっとしています。私は人混みが苦手なのですが、寄付に参加するためにも見に行きます。光ってどうしてこうも、心が和らぎ幸せな気持ちにしてくれるのでしょう。来年も開催されることを、心から願っています。
2009.12.15
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坂の途中のベンチ
神戸は、前に海が広がり後ろに六甲山系の山を背負った、横に細長い地形です。海から山の方向に向かうにしたがい、だんだん斜面が急になっていきます。ですから山側の住宅街は坂が多くなっています。神戸もご多分にもれず高齢化が進んでいますが、私の住んでいる水道筋界隈はとくにお年寄りが目立ちます。商店街で賑わう水道筋は、毎日12000人の買い物客が行き交うと言われています。坂の上のお年寄りの方々も毎日買い物に来るのが日課です。来るときはまだ下り坂だからよいのですが、帰りは買い物の荷物を持った上に坂を登らなければなりません。そこで、私のマンションの横のアーケードの坂の途中には、休憩用のベンチが備えてあります。そこはいつもお年寄りの買い物帰りの方が、休憩されていて賑やかな話声が聞こえてきます。ちょっとした心遣いが、何とも言えない和やかな空間を生み出すんですね。
2009.12.09
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Nine Star Ki
Nine Star Kiこれは九星気学と日本語で言います。星座とは関係ありません。マクロビオティックでは陰と陽、陰陽五行説、九星気学とありますが、同じ現象をみてはいますが、それを大きく捉えるか細かく見るかの違いになります。日本のマクロビオティック界ではそんなに話題になりませんが、アメリカのマクロビアンと会うと、まず第一にNine Star Kiのナンバーを聞かれるそうです。ナンバーを聞いてその人の性格等の傾向を捉えます。計算法でもわかるように（下記参照）例えば同級生だと同じ性格等の傾向になります。ただ、それに環境・食事がプラスになって変わっていきます。自分の特性はこうなのかと知り、良い方向に持っていくといいですね！計算方法ですが例えば1975年生まれの人は １＋９＋７＋５＝２２ ２＋２＝４１１ー４＝７（１１は決まっている数字です） 7番のMetalになります。１Water Peaple 水のエネルギー 順応性がある。自分を出さない。人に譲る。 信頼出来る。約束守る。夜のエネルギーのダイエット。 あんまり騒がない。ミステリアス。 霊的なものに興味もある。内面が深い。 流れていく方向が見えていないと行ったり来たり。 目的を達成しない⇒目標を持つ事。 動いている物が係わる。 一定の土地に定着しないタイプ。ライターに向いてる。２Soil Peaple 土のエネルギー 栄養が一杯。母のエネルギーのタイプ。 優しい、親切。思いやりがある。温かいエネルギー。 勉強家。歩みがゆっくり。 人の話をよく聞くが決定できない弱点がある。 政治家・リーダーになる資格がある。 威張っているわけではないが人が寄ってくる。 久司道夫氏も2番です。３Wood Peaple 春のエネルギー Early Spring 勢いがある。閉ざされた所から目を出す強い気がある。 パワフル。外側は弱いが、内側は強い。 理想に燃え、クリエイティブ。 芸術家タイプ。強いアイディア。言いたい事は言う。４Wood Peaple 春のエネルギー Later Spring 枝を伸ばしたり花がつく。成熟して来た春。 一本気なエネルギーに比べて全体を見られる。 お話がとても上手。芸術的センスがある。 上手に人を導いていく。 マネージャーとしての資質がある。 枝が茂っているのであっちを見たりこっちを見たりで 全て失う事がある。 何をしたいか決めないとうまくいかない。５Soil Peaple 土のエネルギー 自然のセンターにいる。リーダー的資質がある。 人に頼られる。中庸のエネルギーを持っている。 周りの人達を統一出来る。 久司道夫氏夫人アベリンさん。（英語名は全て桜沢先生命名）６Metal Peaple 土が固まって金属になる 独立型タイプ。友達がいなくてもＯＫ。 人と一緒に仕事するのは苦手。 強いリーダーシップ⇒全て自分で決めてしまうタイプ。 人に頼らない。 外側は強いが内側は弱い⇒人に何か言われるとめげる。７Metal Peaple ６より柔らかい金属 生活がしっかりしている。ビジネスに向いている。 お金を扱う仕事に向いている⇒会計士など 社交的。人の話も聞く。人に好かれる。 コミュニケーションが上手。 人の集まる所が好き。 守りが堅く論理的。８Soil Peaple 土のエネルギー 土の中でも強いエネルギー。 安定している。 才能を見せない。正直。 突然急激な変化もある。 敵も作り易い。 言動が誤解を招き易いので注意が必要。 桜沢先生も8番。 教授・弁護士・医者が多い。９Fire Peaple 火のエネルギー 夏のエネルギー 非常に活発、活動的。 音楽・ファッションセンスも良い。 社交的。パーティ好き。 人は火の人といたいので、人が集まってくる。 情熱的。浮気性。 この人達に秘密は言わない。（すぐ人にばらしてしまう） 映画のディレクター、コンピュータ、電気関係が多い。 ミュージシャン、スピリチュアルリーダー、政治家が多い。
2009.12.05
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安全なものは
農薬、化学肥料、化学調味料、添加物これらのものは、たくさんの食物を流通させるのに役立ってきました。でもそもそも自然界にないものなので、私たちの体はそれらを排除しようとします。それでも排除できないものが蓄積していろいろな不調や病気の原因になります。玄米玄米の皮には多くの食物繊維のほか、人体に有害な物質を排泄する働きや精神を安定させる働きのある成分なども含まれています。さらに、玄米は生きています。土に埋めれば芽が出て、次の世代を生むことができるという意味で完全にバランスがとれているのです。ただし、皮も食べるので無農薬もしくは減農薬であること、毒素を排出すると同時にカルシウムも排出してしまうので、ごま塩をかけてカルシウムを補う必要があること、消化が悪いのでよく噛む必要があります。酵素（エンザイム） 体の中で様々な生体活動をしているのが酵素で、これを減らさないようにすることで、健康を維持できるのだそうです。お酒、たばこ、農薬、添加物、ストレスなどで酵素は減っていきます。なるべくそういうものを取り込まない生活をすること、そして酵素を多くふくむ食物をとること。新鮮な果物、野菜、良い水を毎日とりましょう。加工済食品長期の保存に耐えるように添加物を入れたり、高温で殺菌消毒したりしています。また、素材にどんなものを使っているか不明の部分が多いということもあります。加工の過程で、多くの栄養や酵素が失われてしまいます。加工品を使えば簡単ですが、できる限り手間ひまかけて生きた料理をつくりましょう。それは、体だけでなくきっと心も癒
2009.12.03
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あなたの陰陽体質の調べ方
マクロビオティックには食の４原則があります。１）身土不二 国内産の旬の素材 ホストハーベストや燻蒸等による汚染の心配のある物は食しない２）一物全体 皮はむかず丸ごと調理 穀物も精白しない３）陰陽調和 食物の陰陽バランスを考え体質に合わせて調理する 原則砂糖や動物性食品は使わない４）機能合一 食物には（玄米の食物繊維が肥満・便秘の予防等） 健康上必要な機能があるので、体質に合わせて取る野菜等は無農薬有機栽培の物を原則用います。農薬がついていると栄養より解毒に先に時間がとられます。マクロビオティック体質自己診断 陰性 陽性顔の形は 細長い 丸い・エラがはっている顔の色は 青白い 赤黒い顔の肉づきは ふっくらしている しまっている背の高さは 高い 低い体の肉づきは 柔らかい しまっている手のひらはいつも 湿っている 乾いている声は 小さい 大きい話し方は ゆっくり 早口 〃 穏やか 攻撃的行動は のろい 早い性格は 恥ずかしがり 図太い考え方は 消極的 積極的 〃 思慮深い 行動型 〃 気が長い 気が短い目は 丸い 細い 〃 大きい 小さい白目は 青っぽい 黄色っぽいまぶたは はれぼったい はれぼったくないまぶたの裏は 薄いピンク 赤い脈は 遅い 速い血圧は 低い 高い体温は 低い 高い食欲は 無い 旺盛尿の色は 薄い 濃い尿の回数は 女性 3回以上 女性２回以下 男性 4回以上 男性3回以下便の状態は 黄土色・黄色・緑色 こげ茶色どちらとも言えないも計算してそれぞれいくつになりましたか？
2009.12.02
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カタリア夫妻とゆかいなティチャー仲間たち ２
カタリア夫妻とゆかいなティチャー仲間たち の集合写真
2009.12.01
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カタリア夫妻とゆかいなティチャー仲間たち
１１月にインドから「ラフターヨガ」考案者の”マダン、カタリア氏と奥様を招いての、ラフターヨガティチャー養成講座５日間合宿が茨城県の守谷でありました。とても充実した五日間で、楽しい仲間が出来たことに心から感謝します。
2009.12.01
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第一回リーダー養成講座in神戸
>○第一回1神戸ラフタークラブ「リーダー養成セミナー」開催のお知らせ神戸にて2日間のセミナーを受講し、私のような「ラフターヨガリーダー」になってみませんか？笑いで健康！笑いで健全！笑いで円満！笑いで生きがい！笑顔は人間関係を潤滑にしてくれます。あなたの笑顔で、家庭を職場を地域を日本をアジアを世界を地球を平和にしましょう！開催日 11月28日と29日の2日間開催場所 兵庫県私学会館（ＪＲ元町駅から徒歩３分）受講費 32000円（ランチ2回付き）申し込み方法： ＦＡＸかメールにて連絡先 078－600－3708 kobelaughter@m3.gyao.ne.jp氏名・住所・年齢・電話番号・メールを明記の上お申し込み下さい。この講座は、12名のリーダーが誕生し盛況のうちに終了いたしました。ありがとうございます。次回は２月開催を計画いたしております。
2009.12.01
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