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2019年08月の記事
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飲み屋さんと今日のビール サンクトガーレン XPA。。。
今日は暑いですね。昨日のお酒を抜くために少し近くの公園を散歩です。写真はその公園で咲いていた花です。名前わかりません。。。さて、昨日はいつものお店で飲んできました。残念ながら市場がやっていないため、限られたメニューでの営業とのこと。それでも美味しいので問題ありません。写真を中心に紹介します。お刺身をオーダー。マグロ、ホタテ、イナダかカンパチ？です。鳥天です。大根おろしとポン酢で。ピーマン炒め。鳥かわと一緒に炒めています。さつま揚げ。厚揚げ飲み物は、生ビールから始まり角ハイボールで。単品で恋寅。バァがニラ？が香るそうです。炭酸割りなので、薄まってしまったのか香りませんでした(笑)昨日はこんな内容で飲み会終了です。そんでもって、今日はビールを1本だけ飲んでます。(笑)サンクトガーレンのYOKOHAMA XPAです。お水が神奈川の山奥のものを使用しているみたいです。苦味があり結構好きですね。今日は車の洗車もしたので、今はゆっくりとしています。明日で夏休みも終わります。長く短い夏休みでした。。。
2019年08月17日
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Budweiserと豆腐サラダ。。。天気の子？
今日は台風の影響なのか早朝から風が強いです。外には出ずに、今日も昼酒です。お供はバドワイザーになります。ラベルデザインは昔？の方がよかったですが、今もかっこよさはあります。ビールの味は炭酸が強いので私的にはどうかな・・・のど越しも良くグッと飲めるタイプですね。あては豆腐サラダで。私の盛り付けなので見栄えはよくありません。食べられればいいので。。。ドレッシングは、めんつゆと醤油をかけてサッパリと頂きました。台風なので、こちらを読んでみました。さて、映画はどのように放映されているのでしょうか？多分、見に行けないと思いますが・・・今夜は飲み会です。少し写真を撮ってきて紹介できたらと思います。
2019年08月16日
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The YAMAZAKI。。。
今日も特にやる事が無いので昼から家のみです。 昔？浜松の酒屋で買った山崎を呑んでみました。 ハイボールで呑んでます。 炭酸はペリエを使用しました。 最近はペットのペリエもあるのですね・・・ 私の時代？はビンが普通でした。 山崎、白州はここまったく見なくなりました。 まだまだウイスキーが流行なのかもしれません。 私的には無理して買うことは無いと思っていますが、店頭に置いてあったので・・・ 買ってしまいました。 単純に家のみがしたい理由で。。。 写真写りとラベルはかっこいいです(笑) 男前のウイスキーってところでしょうか。 味は・・・私はバーボンの方が好きですね。 最近呑んでいるI.W.Harperです。 あと少しで終わりますね。 今日も1日が終わります。 なんだか夏休みも呑んで終わりになりそうです。 神奈川も雨が少し強くなってきました。 台風の影響かもしれませんね。 皆様、台風には気をつけてくださいね。
2019年08月15日
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イェヴァー ピルスナー。。。
先程、日帰りですが実家に顔を出して帰ってきました。 首都高速も行き帰りの渋滞も無く、スムーズに帰宅できました。 これも台風の影響もあるのでしょうか？ 話はお酒へ。。。(笑) 実家でお酒が飲めなかったので、帰宅して晩酌です。 写真はドイツのビール。 イェヴァーピルスナー(読み方あってます？)です。 ホップの苦味と爽快さがいい感じです。 あては最近お気に入りのアボガドに醤油をかけて。。。 その後はI.W.Harperをハイボールでやっています。 ご馳走様でした。
2019年08月14日
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外ヶ濱 Micro Bubble Jun。。。
今日も夕方から呑み始めました。 やっぱりビールからです。 ヱビスビールからスタートです。 神泡仕様で注ぎます。 男料理？なイカのバターしょうゆです。 スーパーでイカが美味しそうだったので、作ってみました。 最近お気に入りの豆腐とアボガドサラダです。 アボガドが最近Myブームでこんな感じで食べています。 今日の日本酒はこちらで。 マイクロバブル。。。 日本酒のアル度を少し落として(14度)炭酸を加えた日本酒です。 夏はいいかも知れませんね。 日本酒とは違うジャンルかもしれません。 炭酸が強めに仕上がっています。 もちろん甘めな日本酒です。 日本酒は少し苦手な方、スパークリングが好きな方にはいいかもしれません。 多分、次は買わないかもしれません。 何故か？炭酸が強いのでお腹がパンパンになるから。。。(笑) シュワシュワな日本酒が好きな方には是非呑んでみて下さい。。。
2019年08月13日
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ギネス・奥の松・I.W.Harper。。。
今朝は少し大粒な雨が降っていました。台風の影響でしょうか？ 今は青空や曇りの状態です。夏らしい季節になりました。 今日も昼から家のみです。 最近はどこも行く予定が無く、もっぱら家のみですね。 最初にギネスを呑みのどを潤します。 次は日本酒になります。 友達からのもらい物ですが、奥の松の飲み比べセットを頂きます。 辛口、吟醸、純米吟醸の3本です。 では、さっそく。。。 最初に辛口を頂きます。 アボカド豆腐サラダで頂きましたが、これは旨い！ お酒が進みます。 辛口だけあって、キレががあり主張は少し抑えてあります。 この感じが好きですね。 次に純吟を頂きます。 吟醸酒ならではの香りが少しあり、お酒単品でも美味しいです！ 3本目の純吟ですね。最後になります。 これもお酒単品で呑めるやつです。 イカの塩辛で頂きました。 日本酒を呑んだのですが、もう少し呑みたい気分なので・・・ I.W Harperを頂きました。 ハイボールでグイッと。 今日もご機嫌な1日です。 ご馳走様でした。。。
2019年08月12日
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新政酒造 陽乃鳥。。。
今日も早速昼のみです(笑)蝉が大きな声で鳴いていますが、夏らしくいいですね♪午前中、車で走っていましたが、車から見る入道雲が東側に見えました。青空だと緑と青空がが映えますね！夏らしさを満喫できました。で、早速自宅でヱビズで喉を潤します(笑)その後は日本酒。。。新政酒造の陽乃鳥です。日本酒に少しオークで香り付けしたお酒です。裏ラベルも写真を取りましたので、是非読んでください(笑)さすがの仕上げです。日本酒ではない日本酒の味と口当りです。この先の日本酒を引っ張ってくれる蔵の１つですね。呑むことしかできませんが、次の機会があれば呑みたいです。最近、呑みすぎかも知れませんね(笑)
2019年08月11日
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紀土 無量山 純米吟醸。。。とウルケル。。。
今日はこちらのビールでスタートです。 ピルスナーウルケル。チェコのビールです。 日本のビールのお手本となるビールで、味わいがあるビールです。 私はこのビールが結構好きですね。 裏ラベルもUPしますので、好きな方はご確認をお願いします。 次に和歌山県のお酒、紀土 無量山純米吟醸です。 2017年に醸されたビンテージです。 日本酒もビンテージになるとその年の出来具合を語れるお酒になっていいと思います。 早速注いで見ると、トロッとした感じがしまいた。 味が凝縮しているみたいですね。 熟成されたお酒！です。 こんな日本酒が増えて、ワインみたいな年代で語れるお酒になってもらいたい気持ちがあります。 そんな想像しながら飲み干しました。(笑) ご馳走様でした。。。
2019年08月10日
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夏休み始まる。。。
今日でお仕事が終わり、明日から夏休みが始まります。そんな始まる前日から飲みがスタートします。と、言ってもビールだけですけどね。。。エビスビール。。。自分へのご褒美。しかも長めの缶です。明日は酒屋へ行ってこの夏休みに飲むお酒を買いに行くかな。。。暇なので。。。この時期健康診断の結果が返ってきて、いろんな人が数値的にアウトの人がいます。私も数項目がアウトでした。(笑)コレステロール、脂質、肝機能障害。。。皆さん、ちゃんと産業医さんの言うことを聞いてくださいね。私は産業医の面談は対象外でした。経過観察は多し(笑)この夏休みは少しブログの更新頻度を上げたいと思います。。。
2019年08月09日
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会社の帰りに。。。
会社帰りにフラッと駅地下のスーパーにあるお酒コーナーを見てきました。ふらっと歩いて焼酎、泡盛コーナーを見ていたら、愛子がありました。 昔は入手困難な焼酎だったんだよね…ｼﾐｼﾞﾐ… 買うかどうするか迷いましたが、財布と相談の結果、見て見ぬふりして通過しました。(笑) 写真だけ。 この時期、ロック、前割りからの冷蔵庫で冷やしたもの、炭酸割りにしてもいいなぁ～、なんて思いながら食材コーナーを見て帰宅しました。 今週も後3日で世間は夏休みでしょうか… 私も何をするかノープランです。 どうしよう。。。酒飲みかな。。。(笑)
2019年08月06日
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本日も昼のみ。。。
今日も暑く汗ダラダラの気候ですね。私も外へあまり出ずに自宅に引きこもっています。でも、今日は来週から始まる夏休みに向けてお酒を買ってきました。買ってきたお酒はまた紹介させて頂きます。今日も14時から昼のみですが、ビールを頂いております。サンクロガーレンのペールエールです。地元の神奈川厚木で醸されている元祖？地ビールです。味は濃く苦味共に極めています。麦芽の個さ、ホップの苦味は最高です！このビールは爽快感ではなく、味わって呑むビールになります。最近のビールは爽快感を求めてのど越し、すっき衛燗があるビールが多いですね。私も大好きで飲んでいますが、１人で飲んでいると味が濃いものを好んで呑んでいます。サンクトガーレンのビールはこだわりがあり、大好きなビールです。酒屋八兵衛の裏ラベルです。先週開封したので１週間が経っています。それでもフレッシュさというか切れがありますね。少し味が書くなっておりお供が限定されそうですが、私は豆腐で頂きました。日本酒は味噌、塩には最高のお供だと思っています。豆腐は日本酒の味をリセットしてくれる効果があると思っています。居酒屋で利き酒をするときは、お豆腐（冷奴）を注文するといいかもしれませんね。最近は飲む量、食欲が少なく１升で購入することが少なくなりました。少し小言を。。。約束とは何か？それは守るべきであり、互いに交わしたことを守ることであります。でも私は時には守らず破る勇気も必要と感じます。自己責任ですが・・・この先のことを思うと守るべきことなのか・・・また、時には自分を犠牲にする覚悟があるのか。この夏休みに考えてみるのもいいかもしれません。未来、酒量、油物、運動、老後。。。(笑)Y夫。。。
2019年08月04日
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昼のみは最高。。。
今日は週末なので昼から一人で飲んでます。やはり夏は最初の1杯目はビールですね。Grand KirinのIPAです。インディアペールエールのものを。。。爽快さとは別に香り、苦味などをプラスしたビールになります。日本のビールは爽快感をとことん突き詰めたビールが多い中、味わいがあるビールとなります。私は麦汁の香りが高いビールが好きですね。日本酒も残っていますが、今日は暑いのでバーボンのハイボールで。I.W.Harper Gold Medalです。爽快感重視のセレクトとなります。最初に呑んだときはサントリーの白州に近い味と思いました。が、少し常温になるとまた違った味を見せてくれます。爽やかさとは別に主張してきます。そして...お供の合鴨スモークを買ってきました。合鴨のコクがある味に舌を打ち、最近のお気に入りです。後は、冷凍のそらまめ。これはビールにとても合います。生はもう季節的に終わっていますが、梅雨前までは生が売っていれば買って食べていました。最後に、バーボンの濃さを調整する際に炭酸を先に入れてバーボンをゆっくりと注ぎます。そうすると2層となって呑めばストレート近い味が堪能できます。かき混ぜると普通のハイボールになります。最後の締めはこうして呑むことが多いです。機会があればお試しあれ！
2019年08月03日
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酒屋八兵衛と健康診断結果。。。
会社の健康診断結果が手元にきました。40の頃からメタボの烙印を押されて複数年の大型新人並みの契約をしておりました。(笑)ところがです。今年はなんと契約解除となりました。初めてのことです(笑)単品項目で高コレステロール、血液中の脂質、胃のポリープなどいろいろ検査しろと書いてありました。急いで検査しろとは書いていませんでしたので、経過観察ですね。さて、写真の日本酒は酒屋八兵衛純米吟醸ですね。備前雄町のお米で醸されています。味はなかなかで酒だけで飲める米の味濃い目です。たくさん呑むともったいないので、大事に冷蔵庫にしまってあります。(笑)このお酒は印象が強く思い出になりそうな1本です。ゆっくりと味わって飲みたい1本です。また出合ったら購入したいと思います。今週は特に用事も無く、外は暑いので家で呑んでいます。(笑)遊んでくれる人もいないので。。。また、機会があればお酒を紹介したいと思います。Y夫。。。
2019年08月02日
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ご無沙汰しております。。。
久々にブログを上げてみました。 前回のブログ更新からかなりの年月が経ってしまいました。今は関東に戻りお仕事をしております。 戻って来たら休日がとても暇になり(笑)少しブログを再開したいと思います。 毎日更新は難しいですが、コツコツとアップしたいと思います。 今日はこのぐらいで失礼します。(笑) よろしくお願い致します。 Ｙ夫。。。
2019年08月01日
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