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ひで6628
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2012.11.29
カテゴリ： カテゴリ未分類
お姉
ウチの妹は 兄貴のわたしの事を おにぃ 姉の事を おねぇ と呼びます。
ちなみに、おねぇ と呼ばれる姉はオカマではない。
そして、姉と柿は字が似とる・・
という事で
しばらくブログも書かないでおりましたが
酒造り 順調～
ウチは初搾り１２月末くらいですな。
しかし、最近よその蔵早すぎじゃねか！？新酒出すの！
もうバンバン出まわってますからな。
「飯豊町の物産品を開発しようプロジェクト」みたいな事だかなんだか解らんのですが、要は町の特産品を開発する者には町でもなんらかのお手伝いをしますぞ！的な事でしょうな。
一企業がこの手の補助を請けて開発に取り組むみたいな事は一般的なのでしょうけど、普通の農家さんだったり、一般の町民がそれをやるとなると これ、なかなか大変。
まずは、町が補助をするかしないかが大変でしょうな。審査がね。
しかし、ウチの酒を使ってもらってるラーメン屋さんが「柿」をなんとか特産品にできないかと頑張っております。
都会のラーメン屋さんと違って 田舎のお店はラーメンだけでは商売は厳しいのです。なんせ人口がね。昼は店売りと出前 夜は仕出しと座敷 その合間で特産品の開発。大変だ（汗
本人は特産品で儲けよう云々ではないみたいで、何かやらねばならねば という意識があるみたいです。ぼーっとしてたらイカン！という事でしょうな。そうやって動きだすと仲間も増えてくるし、色んなアイデアも出てきますからな。
甘いんだコレ！ わたくしも食べましたが旨し。今までは柿は全然食べなかったのですが、今はほぼ毎晩食べてます。
酒飲みの人には柿は身体にいいみたいですね。成分がなんちゃらとかは知らんが。
☆柿
この写真を撮ったのは大分前だけど、干し柿もようやく出来たみいでした。
飯豊柿旨し！！
・連絡先 らーめん来来軒 電話 ０２３８ ７２－２１４８
FAX ０２３８ ７２－２１４６
隣のよく柿食う客は
是非 どうぞ！
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Re:あま～い柿(11/29)
メイドインいいで さん
飯豊町には収穫されないで、カラスの餌になったり、そこに熊が来るんです。
何故収穫しないかとは、高齢化が進み収穫できない、収穫しても売れない、そんな訳です。それをなんとかできないか、ということでとりあえず、じいちゃん、ばあちゃんに少しお礼をし、収穫したものを自分たちで食べる分取ってもらい残りを頂いて加工するという取り組みです。合計500キロ収穫し、社会福祉協議会に渋抜き１００キロ寄付して残りを干し柿、アイス、いろいろ加工、試験中です。若の井の専務も酒を作ってくれるということで、男意気を感じてるところです。
共に頑張りましょう。 http://blogs.yahoo.co.jp/akijj5656 (2012.11.29 13:00:25)
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