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ローテクおやじ
ローテクおやじのブログ。このサイトの対象読者は、私の娘です。中学生の娘が５年後に見ることを想定しています。父親はこんなアホウなことをやっていたのか、ということを知らせるのがこのサイトの目的です。
2006/10/13
カテゴリ： 雑記
仕事の帰りにホームセンターで炒め鍋を買った。
油なじみのよい黒皮鋼板製である。
わが家では、調理器具をガスからIHに変えてから中華鍋が使えなくなっていた。
底が丸い鍋はダメなのだ。
カミさんは、アルミ製のテフロンコーティングの鍋を多用している。
しかしアルミ製はIHヒータでは、発熱量が低くて炒め物に向かない。
そこで鉄製の炒め鍋を物色していたのだ。
だが、難点がひとつあった。
せっかくの黒皮鋼板製なのだが、表面が塗装してあるのだ。
油なじみのよい黒皮鋼板製である。
わが家では、調理器具をガスからIHに変えてから中華鍋が使えなくなっていた。
底が丸い鍋はダメなのだ。
カミさんは、アルミ製のテフロンコーティングの鍋を多用している。
しかしアルミ製はIHヒータでは、発熱量が低くて炒め物に向かない。
そこで鉄製の炒め鍋を物色していたのだ。
だが、難点がひとつあった。
せっかくの黒皮鋼板製なのだが、表面が塗装してあるのだ。
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