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２０年前、地元の障害者職業相談所で「手の動かん人に仕事はない」と冷たくあしらわれた。 あれから１０年、今、私はベッドの上でネットショップを営んでいます。
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2022.04.07
テーマ： 食べ物あれこれ(51302)
カテゴリ： 今日の食事
厚切り豚ロース酒粕漬け照り焼き風
酒かす、白みそ、みりんで漬け込んだ厚切り豚ロースを焼く前にフライパンでタマネギのスライスを炒める。
好みでおろしニンニクやおろしショウガをタマネギと一緒に炒める。
タマネギに半分火が通ったら、豚ロースをフライパンに入れる。
豚ロースの片面が焼けて裏返したら、焼き肉のたれとみりんを入れて味をまとわせる。
好みの焼き加減で盛りつける。
こちらもよろしく。
ツキ
を呼ぶかも？
酒かす、白みそ、みりんで漬け込んだ厚切り豚ロースを焼く前にフライパンでタマネギのスライスを炒める。
好みでおろしニンニクやおろしショウガをタマネギと一緒に炒める。
タマネギに半分火が通ったら、豚ロースをフライパンに入れる。
豚ロースの片面が焼けて裏返したら、焼き肉のたれとみりんを入れて味をまとわせる。
好みの焼き加減で盛りつける。
こちらもよろしく。
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