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パンとカエルとイーグルスな日々
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2009/07/02
テーマ： パンを焼こう！(15821)
カテゴリ： 自家製酵母パン
久々にレーズン酵母を起こしてみました。
最近ＨＢパンを焼くことが多かったのでなかなか消費が追いつかず
酵母パンを焼けずにいたのですがようやく作ることができました。
でもね～・・・・焼いたらこげちゃったの～！！
8分経過したらうちのオーブンは上部だけがこげ出すので
アルミホイルでカバーするんだけどそれがちょっと遅れてしまったのです。
4個作ったうち、2個はもう黒くなってしまったので
まともな2個だけ記録のため凹みながらＵＰしときます。
あ～ブサイクだ
一応クランベリーとくるみのずんぐりパンです。
クープもさっぱり開かないし、全然ダメです
まさに絵本のからすのパンやさんに出てきそうな
コゲパン。
「なるほど・・・香ばしい味がしました」みたいな（笑）
そんな味をご想像下さい
あ～すぐにでもリベンジしたいです・・・・
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