2009.01.11
カテゴリ： 我が家の料理
新兵器のパスタマシン。こういうものを買うことになったきっかけは、下の娘がお年玉でおもちゃのパスタマシーンを買おうと考え出したこと。それならパパが本物を買ってあげると言って（ホントはパパも欲しかったので）手配したのですが、娘はパパにお金を払って自分のものにする気でいます。イタリアの有名メーカーの製品ですが、合羽橋の問屋から取り寄せたので、実はおもちゃのパスタマシンより値段が安い。
切り分けて手で平らにし、パスタマシンにかける準備。
伸ばしているところ。これは楽しい。
ローラーの幅を狭めながら、何段階かで麺を伸ばして行くと、かなり長いものになります。
出来上がったパスタ・フレスカ。皆興奮していて、カットしているところの写真は撮り忘れました。少し時間はかかりますが、週末に皆で楽しみながら作るには良い道具ですね。
美味しいパスタの完成！最初のソースはオーソドックスなポモドーロ。もちろん自家製です。
それでは、いただきます。
切り分けて手で平らにし、パスタマシンにかける準備。
伸ばしているところ。これは楽しい。
ローラーの幅を狭めながら、何段階かで麺を伸ばして行くと、かなり長いものになります。
出来上がったパスタ・フレスカ。皆興奮していて、カットしているところの写真は撮り忘れました。少し時間はかかりますが、週末に皆で楽しみながら作るには良い道具ですね。
美味しいパスタの完成！最初のソースはオーソドックスなポモドーロ。もちろん自家製です。
それでは、いただきます。
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ウチには無理です
☆ハッチ％ さん
僕のウチはどうでも良い物ばかり並んでて、
もう何かを買い足すスペースがないんです(^_^;)
羨ましいとは思いますが、買っても置くところが
ないんで。。。。 (2009.01.17 22:46:23)
もう何かを買い足すスペースがないんです(^_^;)
羨ましいとは思いますが、買っても置くところが
ないんで。。。。 (2009.01.17 22:46:23)
良いですよね＾
mao さん
うちにもあります。
パスタマシン。最近出番がないけど、また作りたいなー。ホウレンソウ入りの生地とか、色つきのパスタも美味しいですよねー。細めんよりやっぱりフェットチーネみたいなのが生パスタは合う気がします。 (2009.01.26 10:37:35)
パスタマシン。最近出番がないけど、また作りたいなー。ホウレンソウ入りの生地とか、色つきのパスタも美味しいですよねー。細めんよりやっぱりフェットチーネみたいなのが生パスタは合う気がします。 (2009.01.26 10:37:35)
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はてさて、どんなものになりますのやら
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文具屋おっちゃんの… 田舎の文具屋さんさん
本間直人の 多事"笑"… 多事笑論さん
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