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うにのこべや 菜緒にゃさん

2024.10.19

訳アリりんごを再び

テーマ：りんご(72)

カテゴリ：私事

以前の訳アリりんごで作ったジャムが残り少なくなった。

今日は営業日では無いだろうが注文を出した。

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生食を目的としていた去年と違い、今年は無糖ジャムを目的としている。
なので加工用を買うことにした。

届く時期によって種類が決まっていたが、あえて「即日発送」を選び
何が届くのか分からない状態にした。
一玉の大きさでも選べるようになっていたが「おまかせ」を選んだ。
生食するなら「小玉」にしたいが加工するのに数が多いと大変だ。

無糖ジャムは基本的にりんごの味で仕上がってしまうので
りんごの種類が変わると出来上がりも変わるはずだ。

作り方は変わらないが、味や食感は変わるだろう。
届くのが待ち遠しいし、再びのジャム作りは大変だが楽しみでもある。

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