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要かなめ
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2007.04.13
カテゴリ： カテゴリ未分類
いろはがるたとイベリコ豚
江戸
芋の煮えたも御存知ない
喉元過ぎれば熱さを忘れる
鬼に金棒
臭い物に蓋をする
安物買いの銭失い
京都
鰯の頭も信心から
鑿といえば鎚
負うた子に教えられて浅瀬を渡る
臭いものに蝿がたかる
闇夜に鉄砲
炒り豆に花が咲く
野良の節供働き
普段ろらくらと怠けて居る者に限って人が休む節供の時に働く
陰陽師身の上知らず
句意不明
果報は寝て待て
闇に鉄砲
由緒 正しきイベリコ豚様
私はお肉に弱い為でしょうか、今までイベリコ豚を知りませんでした。
今までも 明治屋 成城石井 といった割にお高い物も置いてあるお店でも気が付きませんでした。
先日 駅に隣接している東急ストアーが新規開店しましたので参りましたら、 お肉売り場に
イベリコ豚が２Pだけ置いて有りました。
そもそもイベリコ豚様を知りましたのは、 あるお方のブログでご主人様のセカンドネームを
「家のイベリコ豚さま」・・と
其れから忘れられなくなり、豚 う～～ん 豚ではあるのだなーーーと
でもどの様な豚なのか?
但し書きに寄りますと まさに 豚様なのです。
お生まれは・・・スペイン イベリア半島
食する物は・・・オレイン酸を多く含む どんぐり 草の根 草等だそうです。
豚様の脂身はほのかにオレイン酸の香りがして、とても美味しいそうです。
生ハムにして、メロンに乗せて頂くと其れは美味しいそうな・・・・。
もう一つ私が 様 を付けさせて頂きましたのは、普通の豚のお値段よりもお高い事です。
何と 100グラム900円なのです。 豚のお値段ですよ。
ですから 様 を付けさせて頂きました。
初めて一パック 買って参りましたが、お味の方は・・・・。
後日お知らせいたします。
どんぐりも 草も沢山召上れ そして美味しい豚様に成ってください
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Re:イベリコ豚(04/13)
ポテ4885
さん
私は
初耳でした、イベリコ豚
＞オレイン酸を多く含む どんぐり 草の根 草等
この餌での飼育なら
100グラム900円
リーズナブルでは、、、、
＞お味
知りたいです、、 (2007.04.13 21:28:45)
初耳でした、イベリコ豚
＞オレイン酸を多く含む どんぐり 草の根 草等
この餌での飼育なら
100グラム900円
リーズナブルでは、、、、
＞お味
知りたいです、、 (2007.04.13 21:28:45)
Re:イベリコ豚(04/13)
要さん、ごめんなさい。
私も実はイベリコ豚を食べたことがないのです。
でもテレビでイベリコ豚の話題が出ると、親近感を感じつい見入ってしまいます（笑
お味がどうだったか、是非教えてください。 (2007.04.14 12:19:02)
私も実はイベリコ豚を食べたことがないのです。
でもテレビでイベリコ豚の話題が出ると、親近感を感じつい見入ってしまいます（笑
お味がどうだったか、是非教えてください。 (2007.04.14 12:19:02)
Re:イベリコ豚(04/13)
白い花7571
さん
こんにちは～私も イべリコ豚知りません。
お味は どうなんでしょうか？
この お肉のお料理を もる お皿は 高価なお皿でなくては いけませんね～心して食べなくてはね。 (2007.04.14 13:09:58)
お味は どうなんでしょうか？
この お肉のお料理を もる お皿は 高価なお皿でなくては いけませんね～心して食べなくてはね。 (2007.04.14 13:09:58)
反抗期の娘とバトルしている母さん
要かなめ
さん
コメント有り難う御座いました。
100グラム一寸しか買えませんでした、ウフフ
主人がテレビで言って居た様だよ・・・・と。
聞き逃しました。 残念でしたわ。
お料理方も分ったでしょうに・・・・。
今晩一口ずつ 大切に頂きます、笑い (2007.04.14 13:28:33)
100グラム一寸しか買えませんでした、ウフフ
主人がテレビで言って居た様だよ・・・・と。
聞き逃しました。 残念でしたわ。
お料理方も分ったでしょうに・・・・。
今晩一口ずつ 大切に頂きます、笑い (2007.04.14 13:28:33)
白い花さんへ
要かなめ
さん
コメント有り難う御座いました。
イベリコ様の為に高価なお皿など用意致しましたら、
家計が悲鳴を上げますわ。
何しろ １００グラム一寸ですので、其れも薄切り
お料理と言いましても困ったものです。
様と言いましても 豚 レアーとは行かないでしょうし、
他の物と合わせれば、お味が分りません、
結局 さっと焼いて 塩 胡椒で・・・と考えていますの。
メロン?そんなお高い物 変わりに アボガドでも添えましょうか。
心して 食べて頂きましょう。笑い (2007.04.14 13:37:00)
イベリコ様の為に高価なお皿など用意致しましたら、
家計が悲鳴を上げますわ。
何しろ １００グラム一寸ですので、其れも薄切り
お料理と言いましても困ったものです。
様と言いましても 豚 レアーとは行かないでしょうし、
他の物と合わせれば、お味が分りません、
結局 さっと焼いて 塩 胡椒で・・・と考えていますの。
メロン?そんなお高い物 変わりに アボガドでも添えましょうか。
心して 食べて頂きましょう。笑い (2007.04.14 13:37:00)
イ・イベリコ？？？
時雨の月
さん
イベリコ豚様！
*ままちゃん*
さん
名前は知ってたけど勿論食べた事ないですね～
こちらには田舎町だから無いかも。
デパートにはあるかしら。
物は試しに一度だけ食べてみたいわね。
要さんのご感想楽しみですわ。！
今日のフォント素敵ですね。
新しいものにチャレンジなさって凄いです！
あと、アドレスありがとうございます。
後で伺ってみますわ。
疲れの原因がもう一つ、バカみたいだから
笑われますけど 笑
手順をプリントすれば良いのに器械オンチなので
スキャナを仕舞い込み、ＰＣ見ながら一々ノートに
書きましたから、これだけで疲れてしまいましたのよ
宝の持ち腐れをしてます。
娘に一度プリントの方法教えられても忘れました。
私にはシンプルが合ってますね。（苦笑） (2007.04.15 10:54:39)
こちらには田舎町だから無いかも。
デパートにはあるかしら。
物は試しに一度だけ食べてみたいわね。
要さんのご感想楽しみですわ。！
今日のフォント素敵ですね。
新しいものにチャレンジなさって凄いです！
あと、アドレスありがとうございます。
後で伺ってみますわ。
疲れの原因がもう一つ、バカみたいだから
笑われますけど 笑
手順をプリントすれば良いのに器械オンチなので
スキャナを仕舞い込み、ＰＣ見ながら一々ノートに
書きましたから、これだけで疲れてしまいましたのよ
宝の持ち腐れをしてます。
娘に一度プリントの方法教えられても忘れました。
私にはシンプルが合ってますね。（苦笑） (2007.04.15 10:54:39)
Re:イベリコ豚(04/13)
leo38
さん
なかなかいいですよね。
スペアーリブ風にしたのと、
チャーハンの具にしたようなのと試してみました。
おっしゃるように、生ハム風で、
白ワインかシャンパンあたりでいっしょにつまむのも最高かも？
でもどんぐりだけってのは、どういう意味でしょうかね？ (2007.04.15 16:01:10)
スペアーリブ風にしたのと、
チャーハンの具にしたようなのと試してみました。
おっしゃるように、生ハム風で、
白ワインかシャンパンあたりでいっしょにつまむのも最高かも？
でもどんぐりだけってのは、どういう意味でしょうかね？ (2007.04.15 16:01:10)
憧れのイベリコ豚サマ。。。
みちゃまま３
さん
私も食べたことがありません。
テレビで見て、とても美味しそうだったのですが・・・^^;
イベリコ豚の生ハムが最高のお味だそうですね。
一度食べてみたいって思ってます。
また、どのようにしてお料理されたか、どんなお味だったか教えてくださいね。
楽しみにしています^_-☆ (2007.04.15 17:15:38)
テレビで見て、とても美味しそうだったのですが・・・^^;
イベリコ豚の生ハムが最高のお味だそうですね。
一度食べてみたいって思ってます。
また、どのようにしてお料理されたか、どんなお味だったか教えてくださいね。
楽しみにしています^_-☆ (2007.04.15 17:15:38)
時雨の月さんへ
要かなめ
さん
バームクーヘン豚 どんな豚なのでしょうか。
またまた分らない物が出てきましたね、何所に売っているのでしょうか。
皆様からの情報に寄り色々とお試しに懲りそう・・・ウフフ (2007.04.15 22:11:22)
またまた分らない物が出てきましたね、何所に売っているのでしょうか。
皆様からの情報に寄り色々とお試しに懲りそう・・・ウフフ (2007.04.15 22:11:22)
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