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ルース2191
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2008.01.11
カテゴリ： 自然の恵み
この前獲れたイノシシで、チャーシューを作ってもらい、早速ラーメンに入れていただきました。
今回のイノシシ、柔らかく味も最高です。
イノシシの脂が溶け出し、何とも言えぬコクが出ます。
「チキンラーメン」に入れるのが最高ですが、今回は「うまいしょ」でした。
シシ鍋もいいですが、沢山獲れたときはチャーシューにするものいいですよ。
夜にラーメン、メタボ促進です。
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Re:イノシシチャーシュー(01/11)
sr250spv
さん
Re[1]:イノシシチャーシュー(01/11)
ルース2191
さん
sr250spvさん
＞私もイノシシのチャーシューを作るのですが、中々いいもんだと思って食べています。
-----
イノシシの脂はくどくなく、美味しいと思います。豚骨ならぬ猪骨でラーメンスープを作ったらかなりいけそうな気がします。 (2008.01.12 08:41:48)
＞私もイノシシのチャーシューを作るのですが、中々いいもんだと思って食べています。
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イノシシの脂はくどくなく、美味しいと思います。豚骨ならぬ猪骨でラーメンスープを作ったらかなりいけそうな気がします。 (2008.01.12 08:41:48)
Re[2]:イノシシチャーシュー(01/11)
sr250spv
さん
ルース2191さん
＞sr250spvさん
＞＞私もイノシシのチャーシューを作るのですが、中々いいもんだと思って食べています。
＞-----
＞イノシシの脂はくどくなく、美味しいと思います。豚骨ならぬ猪骨でラーメンスープを作ったらかなりいけそうな気がします。
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骨を炊いたスープでアベックラーメンを作ると美味しいですよ。
ラーメン屋のラーメンも期待できますよ。 (2008.01.12 09:38:35)
＞sr250spvさん
＞＞私もイノシシのチャーシューを作るのですが、中々いいもんだと思って食べています。
＞-----
＞イノシシの脂はくどくなく、美味しいと思います。豚骨ならぬ猪骨でラーメンスープを作ったらかなりいけそうな気がします。
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骨を炊いたスープでアベックラーメンを作ると美味しいですよ。
ラーメン屋のラーメンも期待できますよ。 (2008.01.12 09:38:35)
Re[3]:イノシシチャーシュー(01/11)
ルース2191
さん
sr250spvさん
＞ラーメン屋のラーメンも期待できますよ。
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何処かで、猪骨スープにイノシシチャーシューを入れた「イノシシラーメン」を作れば評判になるかも。
ちなみにイノシシのハムは近くで作っているところがあります。これかなりいけます。
(2008.01.12 10:05:43)
＞ラーメン屋のラーメンも期待できますよ。
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何処かで、猪骨スープにイノシシチャーシューを入れた「イノシシラーメン」を作れば評判になるかも。
ちなみにイノシシのハムは近くで作っているところがあります。これかなりいけます。
(2008.01.12 10:05:43)
うまそうですね
トシベエ
さん
これぞ、猟師冥利に尽きるという一品ですね。
(2008.01.14 10:52:19)
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