讃岐うどん屋奮闘記 「麺工房 笑門(わらかど)」

2007.01.04
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今日で年末年始の休みは終わりだ。


照天神社では開業前にも「工事の安全」と「商売繁盛」の祈願をしていただいた。また、12年前?に家を建てる時も地鎮祭をやっていただいている。今回は商売繁盛に加え「健康」祈願も一緒にお願いをした。

神社からいったん帰宅し、いつものメトロへ買い物に行きそのまま店へ行った。今日は妻も一緒に買い物をし、店では炊き込みご飯の準備などをしてもらった。僕は麺の仕込み、だしの仕込み、カレー、おでん等の仕込みをした。

さあ、明日から2007年がスタートする。さらに飛躍の年にしたいと思う。





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最終更新日  2007.01.04 22:19:45


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