讃岐うどん屋奮闘記 「麺工房 笑門(わらかど)」

2007.01.10
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夜の営業中、昨日おでんを食べたのにお金払ってません。と言いながら席に着いたお二人。

昨日のブログにも書いた3回目でやっと笑門にたどり着いたお二人です。旦那さんは侍風?黙っているとチョッと怖そうだが、話すと全然!奥さんは薬師丸ひろ子似?
それはともかく、昨日おでんの玉子を食べたのだが、レジで言うのを忘れました。帰る途中で気がついたのですが、明日また食べに行って払おうと思ったのだそうです。

笑門ではおでんはセルフです。支払いはレジで自己申告です。時々だが同じように申告するのを忘れたと言って前回の分ですと払っていただく方がいる。うれしいです。その気持ちだけでいいですよと言いたくなる。

もう一組のご夫婦。
去年の12月?、義兄に紹介してもらって来ました、そう言って天ぷらをたくさん注文していただいたことを記憶している。そのご夫婦が2度目のご来店だ。年末から15日間アメリカに行っていて昨日帰って来ました。日本に帰ったら笑門に行こうと決めていたそうだ。ありがとうございます。それにしても今日も天ぷらをたくさん注文していただいた。帰り際、奥さんいわく、前回も食べすぎだと思っていたのに、今日もてんぷらをたくさん注文してしまい、うどんを残してしまいました。次回はもう少し学習します・・・・・ありがとうございます。





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最終更新日  2007.01.10 22:30:23


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