讃岐うどん屋奮闘記　「麺工房　笑門（わらかど）」

< 新しい記事

新着記事一覧(全1145件)

過去の記事 >

2007.07.20

★今日は久しぶりの賑わいでした　★雑誌の取材依頼の電話

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日も相変わらず梅雨空。でも時折薄日も射していた。

★今日は久しぶりの賑わいでした
今日のお昼は、久しぶりに活気のある営業だった。
こんな日は何日ぶりだろう？

やっぱこうでなきゃあ！！！

毎日の来客数や売上額に一喜一憂するのではなくと思っているのだが、やはりたくさんのお客さんに来ていただき、たくさんの笑顔でいっぱいになるのはうれしい。

★雑誌の取材依頼の電話
お昼の営業を終えて片付けや夜の営業の準備をしていたら電話が鳴った。

その雑誌は「新しい飲食店開業」と言う月刊誌。旧月刊店舗と言う雑誌で僕も開業前に買って読んでいた本だ。定年後の・・・・　脱サラで・・・・　正確には聞き取れなかったがそういうテーマの特集で掲載したいとの事だった。と言うことで、来週月曜日に取材を受けることになった。

もう一つ「相模原市医師会」の機関紙に載せたいと申し出を受けている。こちらの方は取材日は未定だ。

取材の話ではないが、昨日来ていただいたお客さんに、「週間大衆」に笑門さん載ってたよって言われた。特に取材を受けたわけではないのだが・・・そのお客さんは確かなんとか遠藤と言う人が書いてたような？切り抜きしたんで今度持ってきます、との事だった。

さあ、夜の営業も頑張ります。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう