讃岐うどん屋奮闘記　「麺工房　笑門（わらかど）」

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2007.08.06

「シソと明太子のぶっかけ」絶好調！

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今日も暑い！

そんな月曜日、それほどの集中ではなかったが、来客数は期待する最低ラインを超えることができた。

先週の土曜日からの新メニュー「シソと明太子のぶっかけ」が今日でまだ２日目だが絶好調だ。
２日間とも５人に１人のお客さんに注文していただいた。
８月も始まったばかりだが、ＢＥＳＴ１０はこんな感じです。
　　第１位　野菜天ぶっかけ
　　第２位　シソと明太子のぶっかけ
　　第３位　サラダうどん

　　第４位　山ぶっかけ
　　第６位　エビ天ぶっかけ
　　第７位　ちくわ天ぶっかけ
　　第８位　温玉ぶっかけ
　　第９位　梅ぼしぶっかけ
　第１０位　かしわ天ぶっかけ
　第１０位　冷やしきつね

野菜天ぶっかけとの差は１食差だ。ガンバレ「シソと明太子のぶっかけ」！

８月３日の記事の写真（接写）とは違う全体の写真はこれです。　↓↓↓↓↓