2007.12.16
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今日は日曜日で定休日です。
我が家では、何年前からだろう朝日新聞を取っています。
日曜日にはちょっとした楽しみがあります。
それは朝日新聞の日曜版に「 be on Sunday 」と言う８ページの別刷版です。
その１面の左側に「あっと！@データ」と言う記事があり、今日のテーマは「肉の供給量」だった。
記事には、かつては鯨、今は豚。
戦後肉の消費が伸び拡大した。
１９６３年の家計調査では、牛が１００グラム６５円、豚６１円、鶏５７円に
対し、鯨は１８円
１９６３年に豚が鯨に追いつき、翌年からは一貫して豚が首位。
豚は過程所為比が中心で外食に出回る量が多い牛や鶏とは対照的」。
※2007/12/16 朝日新聞be 記事をスキャンさせていただきました。
１面の「日曜ナントカ学」も面白い。今日は「積雪量カマキリがズバリ」と言う記事だ。以前テレビで見たことがあるような気がするが、カマキリは木の葉に産卵し、その産み付ける位置がその年の積雪量なのだという。面白いのは産み付けた親カマキリは雪が降る前に死ぬのだそうだ。この記事の全文は こちら 。
さらに今日は５面の「 技あり 」も新しい発見だった。それはおもちゃのタカラトミーが１０月に発売し、わずか１ヶ月で２万個を出荷したという「家庭用そば打ち器」だ。タカラトミーの商品名「いえそば」。記事を読んだ後すぐに、 タカラトミーのＨＰ を見て、楽天で検索して、僕も何だか欲しくなりました。このおもちゃ？うどんも打てるそうです。
いつものように１２時前に家を出て、メトロへ仕入れに行き店へ。今日は麺の仕込み、だしの仕込み、カレーの具材（豚肉、玉ねぎなど）の準備、「エビと揚げ餅のぶっかけ」用のエビの仕込み等々を行い、６時過ぎに家に帰りました。
通常営業日の後、３０日と３１日に店頭でお渡しする「 年越しうどん 」の予約も順調です。
我が家では、何年前からだろう朝日新聞を取っています。
日曜日にはちょっとした楽しみがあります。
それは朝日新聞の日曜版に「 be on Sunday 」と言う８ページの別刷版です。
その１面の左側に「あっと！@データ」と言う記事があり、今日のテーマは「肉の供給量」だった。
記事には、かつては鯨、今は豚。
戦後肉の消費が伸び拡大した。
１９６３年の家計調査では、牛が１００グラム６５円、豚６１円、鶏５７円に
対し、鯨は１８円
１９６３年に豚が鯨に追いつき、翌年からは一貫して豚が首位。
豚は過程所為比が中心で外食に出回る量が多い牛や鶏とは対照的」。
※2007/12/16 朝日新聞be 記事をスキャンさせていただきました。
１面の「日曜ナントカ学」も面白い。今日は「積雪量カマキリがズバリ」と言う記事だ。以前テレビで見たことがあるような気がするが、カマキリは木の葉に産卵し、その産み付ける位置がその年の積雪量なのだという。面白いのは産み付けた親カマキリは雪が降る前に死ぬのだそうだ。この記事の全文は こちら 。
さらに今日は５面の「 技あり 」も新しい発見だった。それはおもちゃのタカラトミーが１０月に発売し、わずか１ヶ月で２万個を出荷したという「家庭用そば打ち器」だ。タカラトミーの商品名「いえそば」。記事を読んだ後すぐに、 タカラトミーのＨＰ を見て、楽天で検索して、僕も何だか欲しくなりました。このおもちゃ？うどんも打てるそうです。
いつものように１２時前に家を出て、メトロへ仕入れに行き店へ。今日は麺の仕込み、だしの仕込み、カレーの具材（豚肉、玉ねぎなど）の準備、「エビと揚げ餅のぶっかけ」用のエビの仕込み等々を行い、６時過ぎに家に帰りました。
通常営業日の後、３０日と３１日に店頭でお渡しする「 年越しうどん 」の予約も順調です。
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最終更新日
2007.12.16 21:40:52
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yassan1108
脱サラし２００５年１０月に讃岐うどん屋を開業しました。店主の奮闘振りを綴ります。
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