讃岐うどん屋奮闘記 「麺工房 笑門(わらかど)」

2009.04.30
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カテゴリ: カテゴリ未分類
朝からいいお天気です。



そんな木曜日のお昼の営業は、大変な忙しさでした。


その前に、4月28日の日記で今日の売上しだいで、月間売上最高記録更新するかもと書きました。

そしたら、ブログ友達でうどんトラベラーのaibopapaさんからコメントをいただきました。
おめでとう 先に記録更新のお祝いを言っておきましょう!
絶対 達成だぁぁぁ!(2009.04.29 09:45:14)


その通りになりました。

★月間売上記録更新です!★




さらに、平日の来客数も100人を越え、記録更新しました。

ついでに、平日の売上も記録更新しました。



今日は開店少し前に、常連のKさんが見えました。Kさんが見える日は大体忙しいのです。とKさんに話したら、その通りになりました。

11時半の開店から次々にお客さんです。
11:45には待っていただく方も出ました。

でも、12時を過ぎたあたりからやや減速気味になり、12時半過ぎにはやや寂しくなったものの、その後は2時半の閉店までほぼ満席で待っていただく方続出でした。


きっと今日は、いつもは土曜日に見える方いたので、連休中でたくさんの方に来ていただいたのかもしれません。

それにしても驚きでした。


4月を有終の美で締めくくることができました。


この調子で5月も突っ走りたいと思います。



◆明日から5月です。

なので明日と明後日は、これまでどおりです。


明日も今日と同じく晴れ・晴れ・晴れです。
気温も同じくらいで22度まで上がる予報です。

頑張ります!
ありがとうございました。








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最終更新日  2009.04.30 17:27:31


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