讃岐うどん屋奮闘記　「麺工房　笑門（わらかど）」

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2009.09.08

２０万アクセス目前！

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日は少し晴れたりもしたが雲の多い空模様でした。

その割には気温が上がり、結構ムシムシしています。

台風１２号の影響のようですが、予報どおり進路を東寄りに変え、関東地方からは離れていっているようです。

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９月２週目ですが、このところお昼の営業が元気ありません。

金曜日土曜日はまずまずなんですが・・・・・

今日も先週月曜日の台風の日とあまり変わらないくらいの寂しさでした。

しばらく更新していなかったので、トピックスを紹介します。

・毎週１回は１０人前の麺とだしをお持ち帰りで注文していただくお客さんがいます。

　このお客さんはご夫婦でいらして、２人でたっぷり食べられていた方です。
　毎週ありがとうございます。

・笑門の近くに勤めている女性客、先週１週間(月曜日から金曜日）、毎日来ていただきました。
　仕事が忙しく、ゆっくりと昼食を取れないので、近くにある笑門で済ましてすぐに職場に戻るのだそうです。
　毎日来ていただいたので、ささやかですが「ちくわ天」プレゼントしちゃいました。

aibopapaさんのブログで知り合った方です。ＰＳＹさんには先月までの期間限定メニュー「冷やしうどん」のだしについていろいろと教えてもらいました。
　http://plaza.rakuten.co.jp/udontraveler/
　東京の青梅に知り合いがいるらしくその方と会う前に寄って下さいました。
　美味しいお土産ありがとうございました。僕もお土産を差し上げれば良かったと後で思ってしまいました。すみませんでした。

・毎週日曜日にメトロへ仕入れに行きます。
　メトロは現金取引なので、いつも財布に数万円のお金を入れていきます。
　いつ頃からだったか、仕入れ中に館内放送で「デビットカード」について案内していました。

　僕は「デビットカード」のことをまったく知りませんでした。

　「デビットカード」とは、商品購入時に銀行の預金口座から即時（あるいは数日後までに）引き落として支払うクレジットカードに似たカードのことです。でも特別なカードを持つわけではなく、いつも使っている銀行のキャッシュカードだけです。

　２週連続でやってみました。現金を持つ必要が無く便利だと思います。

　レジでキャッシュカードを渡し、レジ担当の方が必要事項(金額など)を入力します。その後僕が暗証番号を入力するだけです。

　これですぐに口座から引き落とされ、通帳にもその日付で記帳されます。クレジットカードと違い、その日に引き落とされるので管理も楽です。

明日からはしばらく、まずまずの天気が続くといっていましたが、明日は曇りで最高気温は２４℃？

そうだ明日は９月９日、山梨にいる長男の誕生日です。
その日は中国の毛沢東主席が亡くなった日です。

１９７６年なので、息子も３３歳です。

我が家は昔から家族全員の誕生日には妻が必ず赤飯を炊いていました。だから年に数回は必ず赤飯が食べられるのです。
子どもたちが家を出てしまってからも、しばらく続いていたんだけど明日はどうかな？

９月は敬老の日があり、この日には妻の実家にいるおばあちゃんと、その近くに住んでいるおばさんに赤飯を届けに行きます。２人とも８０歳を越えています。

なので今月は少なくても１回は赤飯を食べられます。

なんだかさえない天気と、さえないお昼の営業ですが、気合を入れなおしてガンバリマス！

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