讃岐うどん屋奮闘記　「麺工房　笑門（わらかど）」

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2009.11.04

１１月からの限定メニューの紹介です。

カテゴリ：カテゴリ未分類

今朝は寒かったです。

相模原の最低気温は５℃。

昨日の予報では、朝から晴れマークだったのに・・・・

最高気温も２０℃くらいにと言っていたのに・・・・・

でも次第に青空の面積が広くなり、とてもいいお天気になりました。

ただ寒かったですね。それでも最高気温は１８℃まで上がったようです。

笑門の店内は、開店時間には２０℃そこそこだったので、エアコン無しでスタートしました。

でも、ホールの係りの方から”暑い”とのことで、急遽冷房を入れました。

自宅から店までの約５．５Ｋｍの道路の街路樹はイチョウです。木によっては黄色く色づき始めています。

さてさて、今日の笑門は、一昨日の誕生祭２日目の忙しさは何だったの？って感じの、やや寂しいお昼の営業でした。

残念！

ところで、誕生祭２日目の１１月２日から、１１月からの限定メニューや月替わりの天ぷら、ご飯を始めていますので紹介します。

うどんの限定メニューは、
　◆「鶏ゆずうどん（ごま風味）　揚げ餅入り」
　◆「鶏ゆずうどん（ごま風味）」　　です。

「ジューシーな蒸し鶏」と「肉厚な鳴門わかめ」とキザミねぎをトッピングしました。相模湖産無農薬の青ゆずを摩り下ろしましたので、ゆずのいい香りが漂い食欲をそそります。
さらに、お好みですりゴマをどうぞ。ヘルシーで温かいうどんです。

月替わりのご飯と天ぷらは、
　★さばと昆布の炊き込みご飯
　★長ネギと干えびのかきあげ　　です。

それから、４周年記念で、笑門からささやかなサービスを、今日４日から３０日まで行います。

　★笑門一押しの「エビ天ぶっかけ」９５０円を８５０円に
　★トッピング人気ＮＯ.１の「ちくわ天」１００円を５０円に

明日からもいいお天気が続きますが、今日までの寒さは少し緩むようです。

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