讃岐うどん屋奮闘記 「麺工房 笑門(わらかど)」

2010.04.09
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おはようございます。


昨日の晴天から一転、今日は曇り空です。日中陽も射すとか?

それにしても今年の春は「寒い」という感じです。

家でも朝晩まだファンヒーターの出番があります。



今日はダウン寸前だった「製氷機」を新品に取り替えます。

ちょうど今工事が始まりました。

工事と言っても、設置して、給水と排水の管を接続すれば終わりなので、30分ほどだそうです。

これが古い製氷機です。
20100409_1.JPG



これが新しい製氷機です。
20100409_2.JPG




昨日の笑門は久し振りに大忙しの営業となりました。
多くのお客さん大変ありがとうございました。


そんな中うれしいお客さんを紹介します。

2年ぶりに都内への出向から戻ってこられた方が来てくれました。

いやいや久し振りです。

元気そうです。

これからもよろしくお願いします。



もう一組はご家族です。常連さんです。

お父さんもお母さんも娘さんも、バッシッと決まっています。

お聞きすると娘さんの入園式だったようです。



ありがとうございます。

これからもよろしくお願いします。





そして、「橋本ぶっかけ」7人目の完食者がでました。

「橋本ぶっかけ」とは、ぶっかけうどん5人前です。

2009年8月6日に橋本さんという方が初めて完食しました。



そして昨日4月8日に7人目となるIさんが完食されました。

Iさんは、来ていただく時には、ほぼいつも3人前以上食べる方なんです。

背が高くがっちりしている方です。


皆さんありがとうございました。



今日は金曜日「カレーうどんの日」です。

先週は完売でした。

今日も完売目指して頑張ります。





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最終更新日  2010.04.09 09:33:26


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