ワルモノひろい喰い～北海道おいしい探し

キーワードサーチ

▼キーワード検索

カレンダー

カテゴリ

あなたの知らない北海道

(1)

コメント新着

bo-slove @ 初めまして！！訪問＆挨拶を兼ねて遊びに来ました!! 北…

楽天レシピスタッフ @ Re:シリコンケース＆レンジで簡単☆フルーツ大学いも♪(10/21) お邪魔します！楽天レシピスタッフです。 …

くろさる@ Re:これが日本一のロールケーキです！北海道で買えちゃうの♪(09/02) これ美味しいよね～今度大人買いして食べ…

さるる5 @ クロシャチ？クロカメ？？私もカメさんに乗りたいな♪ 来年こそは流…

カメさん@ Re:夏休み最後の休日を満喫☆穴場公園＆プール発見♪(08/19) 次回はウォータースライダーで龍宮城まで…

バックナンバー

2026年07月
2026年06月
2026年05月
2026年04月
2026年03月

2026年02月
2026年01月
2025年12月
2025年11月
2025年10月

サイド自由欄

< 新しい記事

新着記事一覧(全6359件)

過去の記事 >

2012年11月05日

家で作るのって意外に簡単でした

難しい道具も準備もいらない楽チンたこ焼き

　学生の頃関西出身の友達が
『子供の頃は毎週たこ焼きを家で食べてたよ』 と言っていて
　これぞ関西人と思いました。
　社会人になってから大阪の友達ができたときは
『お好み焼きとご飯はセットでしょ』
　またまた嬉しくなる反面、ちょっとしたカルチャーショックを受けました。
　しかも 『たこ焼きはなんぼでも入る』『関西人ならだれでも焼けるよ』
　と期待通りの回答をしてくれたのも嬉しかったな
　それって 『北海道で生鮭が売られているのなんて珍しくないよ』
　というのと同じくらいの感覚かしら？？

　たこ焼きって特別の道具がないと作れないと思ってました。
　でもね、今はずっごく便利なものがたくさんあるんですよ
　画期的だと思ったのが、たこ焼き用ホットプレートかな

　ガスの上で直火でやらなくても、電気で焼けちゃう
　大きいものから小さいものまであって、 小さいのは1000円で買えるの
　1000円なら勢いで買っちゃっても良い価格だよね。
　ってことで、我が家もお買い得なプレートでたこ焼き作りしてみました

　材料は凝りだすと大変なので、まずはお手軽にたこ焼きの素を使っちゃいます。

　中に入れる具はわりとお好み焼きと一緒で何でもありな気がします。
　その時冷蔵庫の中にあるもので意外に美味しいです。
　今日は唐揚げとかチーズフライとか
　王道のねぎ・紅しょうが・揚げ玉は忘れずに

　先ずはくぼみにサラダ油を塗ります。
　キッチンペーパーに染み込ませてくるくると塗ると楽チン
　くぼみに溶いた素を流し入れたら、いよいよたこ焼き作りの始まり。

　やや固まってきたら、好きなモノを入れてフツフツ固まってくるのを待ちます。
　多少はみ出したって丸くしてくから気にしません

たこ焼き作り

　２/３くらい固まってきたら、いよいよひっくり返し。
　竹串やキリを使ってちょこっとずつ、くるくるとひっくり返していきます。
　ここで最初に油を塗っていたかいないかで差がでます。
　丁寧に塗ってるほどくるりとひっくり返しやすいのよね

たこ焼き作り

じゃじゃ～ん、初めてにしてこの出来です

たこ焼き作り

　まん丸く綺麗にできたでしょ。
　専用のプレートを使えば素人でもわりと上手くいくもんです
　くるりと返すのも、何個かやってると自然に綺麗になります。
目の前で焼けるたこ焼きの熱々を頬張るのってかなり贅沢で美味しい
　後半は味みそなんかも入れちゃって遊びもね

たこ焼き作り

　かけるのはたこ焼きソースはもちろん美味しいですが
　私は明太マヨネ～ズも好き
　上にかけるよし、コーンと混ぜて具にするよし、つけて食べるのよしで
　なかなか使えるんですよ

　食べたいもの、食べたい味を作れるのが家で作る醍醐味です
　これホットケーキミックスで作ったら、焼きたてデザート出来ちゃうよ
　いいな～今度はそれに挑戦してみようかな

明太子屋が本気でつくった「めんたいマヨネーズ」のオリジナルレシピ大募集！

　面白かったらぽちっと１票お願いします。

にほんブログ村

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう